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冬笋炒腊肠是一道好吃的家常菜，笋片甜脆，腊肠鲜甜，冬天吃正当时。不过要做得好吃，关键要去除笋的涩味，还要让不易入味的笋更有味道。接下来一起看看具体做法吧。
寻找桃花岛
海蛎子酸菜锅，我想东北人都很了解，冬天的酸菜，那可真是家家户户的标配。准备好食材，低温慢炖，那滋味，别提多好吃了！
水怜忧
过年吃火锅感觉是最方便省事的。今年也许是疫情的原因，火锅大火。超市里火锅底料火锅食材卖的非常火爆。所谓无火锅不冬天，我也特别爱吃火锅，但因我家的餐厅是和客厅相连的，我老公爱瞎讲究，总是认为吃火锅的蒸汽会影响客厅的美观，但这怎么能难倒我呢，不在客厅煮一样可以吃火锅，这就是今天的一锅出的番茄鲜味锅。用的番茄火锅底料，把不同食材按先后顺序放入，最后在厨房一锅出。依然是火锅的味道，不同的是一起出锅啦。方便快捷又好吃，用砂锅做，吃完了还是热的，冬天暖身的不二之选。
万山红
营养美味，过年要吃荷包蛋哦！
蓝雨阳光780913
给下个月春节预热的年夜饭，用了黑米，加了果仁，甜糯香软，滋味可口。
敏zhu
看着简单的食材，放在一起就是美味。
雨中漫步_kRsJPX
一碗简单不失美味的汤米粉，在家自己做不用十分钟就搞定了。
琪_feXjZ8E2
奶白的汤汁是有诀窍的哦，快来学吧。
敏zhu
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。
苹果的萍
嘿小伙伴们，就要过年啦~作为福州人，过年或是年夜饭，一定会吃年糕，寓意年年高！当然啦，福州人的年糕是纯糯米，加红糖或是白糖还有花生制作而成的，所以本身会带些甜味，跟北方小伙伴火锅里煮的原味年糕，或者夹心芝士年糕又有一丢丢小差异呢。
八面是Limno
酸酸爽爽，非常好吃。
雨中漫步_kRsJPX
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。冬吃萝卜夏吃姜，现在萝卜最甜，怎么做都好吃哦！
苹果的萍
1面粉中加入一勺食盐拌匀。2面粉一半用开水和成絮状，另一半用凉水和面。3揉成光滑的面团。4分成六个六个剂子，团成面饼，表面刷油，放到电饭煲内胆中醒发半小时。5准备油酥材料，把面粉、五香粉、盐倒入小碗中。6锅内放入猪油。7大火烧至融化，微微冒烟时关火。8趁热倒入碗中。9搅拌成均匀粘稠的油酥备用。10把香葱的叶子切碎备用。11准备好面饼、油酥和葱花。12面团醒好后拿出，硅胶垫表面刷点油。13今天教大家两种包油酥的方法，一个是把面饼擀开，擀成圆形。14表面刷油酥。15撒上葱花。16在面饼中间切开一刀，然后从一头
烟火厨房
1塌菜洗净。2蒜切好。3锅内放猪油烧热，放花椒、辣椒、蒜炒香。4倒入塌菜，翻炒一会。5塌菜炒软，放盐调味，炒均匀即可。6装盘。
雨中漫步_kRsJPX
1食材准备好。2姜切丝儿。3节瓜切片。4热油锅。5鸭肉鸭胗切好。6热油锅炒姜丝儿。7放鸭肉鸭胗炒。8炒三分钟这样放酱油，盐，蚝油上色。9放适量水。10水开放节瓜。11成品图。
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1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
和同学到西餐厅吃烤牛排，两人商量着点五分熟还是七分熟。最终依了我，要了七分熟的牛排。可如果在明晃晃的灯下，估计我是吃不下去滴。 当服务生将黑椒汁淋到铁板牛排上，飘出的黑椒汁那浓郁的香味，让我暂且忘记了这牛排还带着几分血丝······
籣草児
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
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