发了很多次正宗四川泡菜的做法,但还是忍不住再发一次因为后面做的越来越好吃了!调料明细:香叶.八角.花椒.桂皮.茴香.桔皮.冰糖.盐.白洒食材明细:可选以下菜来做泡菜豇豆,红萝卜、胡萝卜.白萝卜.圆白菜.紫包菜.洋葱.蒜薹.青菜头等都可以泡.(第一次最好有蒜薹)这些菜可以提前洗净、切好,还要有:嫩姜、指天椒、大蒜、晾干外面的水分,备用.
小青de美食
牛排料理,不用去西餐厅,自己在家也能做,美味,高端、大气、上档次!
诗韵墨香
快手,轻食,减少了在夏天在厨房了一身汗的操作。沙拉拌菜真是首选。
緣豆兒
很简单不过挺好吃哟,0脂肪沙拉酱一拌就好,要减肥的也可以试试啦。
緣豆兒
一天里要吃多种颜色的食物,蔬菜、谷物,薯类,有利健康。我常会在我一人食时,弄几种蔬菜一起煮汤或炒至,这款菜颜值不错哦。
红米乐呵
为大家带来一个很简单的蛋炒饭,饿的时候自己动手做,不用叫外卖啦。
林圆2018
绿豆芽,为绿豆经浸泡后发出的嫩芽,在我国的大部分地区皆有出产。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质。不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能调五脏、美肌肤、利湿热。经常食用对于维生素B2缺乏引起的舌疮口炎,维生素C缺乏引起的疾病等都有辅助治疗作用。1.清热解毒绿豆芽有解毒清热的功效,绿豆芽中的核黄素和维生素C有治疗口腔溃疡的作用,所以常吃绿豆芽可以清肠胃,解热毒,治疗口腔溃疡。2.改善视力绿豆芽中含有丰富的维生素A,可有效改善由维生素A而引起的夜盲症,经常食用,可有
等的心跳
紫甘蓝又称红甘蓝,抗衰老,维护皮肤健康,减肥,预防感冒。
阿信美
简单美味的快手菜!
教父家常菜
1里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2紫包菜洗净切细。3锅中放油烧热,下入肉片滑炒变色盛出。4锅中留油,下入紫包菜翻炒变软。5放入炒好的肉片和葱花,加盐、蚝油调味炒匀。6成品。
清水淡竹
1食材,紫绿包菜,蒜。2紫绿包菜洗净切丝。3起锅放橄榄油下入蒜末煸炒出香味。4下入紫绿包菜。5炒匀,调味,放盐,鸡精炒熟即可!6成品!
柠檬小厨~~
1准备好食材,调料汁混合拌匀备用。2二种包菜手撕成小块,冲洗干净。3热锅下油炒香辣椒大蒜。4倒入包菜炒至断生。5倒入调料汁。6迅速翻拌入味。7出锅装盘。小窍门包菜宜大火快炒。
苇儿WR
我问我家LD,英文叫什么包好,他笑眯眯地说:那就叫Pig in a blanket. 无独有偶,南方人也喜欢称它为猪仔包,就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别,但同样是人类,总有相似和相通之处。
rosejyy2000
这是我第一次做有全麦面粉的面包,都算挺成功的,做好了,香味扑面而来,拍完片,就迫不及待的吃了两个了。由于面粉牌子不同,吸水性也不同,在用孟老师方子的搅面时,发觉太干,就加了一只蛋黄和20克的水,这样面团干湿就比较适中了。还有本人根据自己现在的材料,将地瓜改为土豆,麻薯泥改为红豆沙。
rosejyy2000
过了中秋,九月就是一年中蟹最肥美的季节,“九雌十雄”,现在的母蟹膏满肉肥,无论怎么弄都好吃。连着好几次都清蒸来吃,今天换个吃法,红烧花蟹,味道一样很鲜美,吮完蟹肉,连那蟹汤也不放过,用来下点面条,鲜得不得了。
乐逍遥
白灼虾能保持虾的原汁原味,味鲜、爽口、脆滑,吃了不上火,而且做法非常简单,是节日家宴的首选。
西马栀子
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部,切成两段。3锅里注入清水烧开后,把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分,和肚丝一起放到盆子里,洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐,酱油,白糖,料酒,胡椒粉,加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后,迅速倒在洒了葱丝的肚丝上,然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上,一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1)因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次,猪肚煮好后会带有少许咸味,调酱汁的时候,盐别放太多了。2)金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥