发了很多次正宗四川泡菜的做法,但还是忍不住再发一次因为后面做的越来越好吃了!调料明细:香叶.八角.花椒.桂皮.茴香.桔皮.冰糖.盐.白洒食材明细:可选以下菜来做泡菜豇豆,红萝卜、胡萝卜.白萝卜.圆白菜.紫包菜.洋葱.蒜薹.青菜头等都可以泡.(第一次最好有蒜薹)这些菜可以提前洗净、切好,还要有:嫩姜、指天椒、大蒜、晾干外面的水分,备用.
小青de美食
牛排料理,不用去西餐厅,自己在家也能做,美味,高端、大气、上档次!
诗韵墨香
快手,轻食,减少了在夏天在厨房了一身汗的操作。沙拉拌菜真是首选。
緣豆兒
很简单不过挺好吃哟,0脂肪沙拉酱一拌就好,要减肥的也可以试试啦。
緣豆兒
一天里要吃多种颜色的食物,蔬菜、谷物,薯类,有利健康。我常会在我一人食时,弄几种蔬菜一起煮汤或炒至,这款菜颜值不错哦。
红米乐呵
为大家带来一个很简单的蛋炒饭,饿的时候自己动手做,不用叫外卖啦。
林圆2018
绿豆芽,为绿豆经浸泡后发出的嫩芽,在我国的大部分地区皆有出产。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质。不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能调五脏、美肌肤、利湿热。经常食用对于维生素B2缺乏引起的舌疮口炎,维生素C缺乏引起的疾病等都有辅助治疗作用。1.清热解毒绿豆芽有解毒清热的功效,绿豆芽中的核黄素和维生素C有治疗口腔溃疡的作用,所以常吃绿豆芽可以清肠胃,解热毒,治疗口腔溃疡。2.改善视力绿豆芽中含有丰富的维生素A,可有效改善由维生素A而引起的夜盲症,经常食用,可有
等的心跳
紫甘蓝又称红甘蓝,抗衰老,维护皮肤健康,减肥,预防感冒。
阿信美
简单美味的快手菜!
教父家常菜
1里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2紫包菜洗净切细。3锅中放油烧热,下入肉片滑炒变色盛出。4锅中留油,下入紫包菜翻炒变软。5放入炒好的肉片和葱花,加盐、蚝油调味炒匀。6成品。
清水淡竹
1食材,紫绿包菜,蒜。2紫绿包菜洗净切丝。3起锅放橄榄油下入蒜末煸炒出香味。4下入紫绿包菜。5炒匀,调味,放盐,鸡精炒熟即可!6成品!
柠檬小厨~~
1准备好食材,调料汁混合拌匀备用。2二种包菜手撕成小块,冲洗干净。3热锅下油炒香辣椒大蒜。4倒入包菜炒至断生。5倒入调料汁。6迅速翻拌入味。7出锅装盘。小窍门包菜宜大火快炒。
苇儿WR
近些年,随着营养过剩导致的高血压、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等“富贵病”发病率的增高,以及为了健康和美体而兴起的减肥瘦身热潮的影响,吃素逐渐成为一种时尚。 随着都市吃素一族的逐渐增加,今天特意为素食朋友们介绍另一道营养丰富、口感清爽的粤菜芥兰——耗油炒芥兰。 芥兰能补充素食者缺失的某些营养。芥兰菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气,下虚火,止牙龈出血的功效。
菁厨乐园
香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖,从而使人体产生免疫作用。今天,就做一道以香菇为主题的家常菜“碧绿香菇盒”,香菇的好处多多,希望朋友们常食香菇。
大炒勺
粉蒸我想没有那位不喜欢吧!可我喜欢吃下面的配菜和蒸肉的米粉,呵呵肉肉别人抢去吧!
狗窝
1先将鸡腿洗净去骨切片,用盐、柱侯酱、生粉、胡椒腌制入味,葱姜蒜切粒,葱白和葱绿分开,香菇泡发后切片。2锅热放少许油,炒香香菇备用。3锅热放少许油,炒香葱白和姜蒜。4放入鸡腿肉炒。5鸡腿肉快熟时加入香菇、葱绿,勾一个欠汁,淋上麻油即可。
fxdcf
在很多烧菜里,熬糖色的是必不可少的步骤,米芽的很多烧菜里都提到了熬糖色这个步骤,很多朋友也跟我一起探讨过熬糖色的一些问题,米芽今天就很详细地跟大家讲一讲吧,顺便注明一下,米芽熬糖色也是自己慢慢探索出来的,属于自学成才哈,如有不妥之处,请指正,不要拍砖哈!
双鱼座米屑儿