牛油果鲜虾沙拉

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1.准备好材料。

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2.虾去壳挑去虾肠虾线洗净，加点盐、黑胡椒粉、挤几滴柠檬汁拌匀腌制一下。

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3.生菜、紫包菜洗干净撕小块。

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4.牛油去皮切小块加碗里，我个人更喜欢生一点的牛油果。

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5.锅中加点橄榄油，把虾仁煎熟。

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6.在一个碗里，加橄榄油、盐、芥末酱、混合香草，挤上柠檬汁搅拌调均匀。

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7.煎好的虾仁放碗里，倒入调好的沙拉汁。

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8.最后加入蔓越莓干和杏仁拌匀就好了。