近年来,一种“生吃”的时尚在我们的餐桌上渐渐流行,生吃,可以原汁原味的保留食物的营养。其中,沙拉是最常见也最容易制作的,制作沙拉一般以蔬菜为首,蔬菜不仅营养丰富,其中不少品种还有药用和保健价值,有多种营养素和天冬碱,以及蛋白氨基酸等营养物质,可以去瘀生津。此外生吃蔬菜还可以少摄入油、盐、糖、味精等调味品,更有利于身体的健康。现在天气开始渐渐的变冷了,早上偶尔也会忍不住贪恋那温暖的被窝,而让准备早餐的时间从原来的宽余变得仓促。但无论怎样,一日三餐里最重要的早餐是绝对不能忽视的,吃饱了,喝足了,才能有足够的能
诗心
年轻的妈妈们还在为早餐发愁吗? 昨天在美食QQ群中,有位妈妈发出早餐征集信号,问大家有什么好的早餐建议,结果话语一出, 引得大家一阵的激烈讨论,因为又要时间快, 又要有营养, 又要好吃,又要不经常吃的。。。太多的要求,哎, 要理解, 这也是当父母的一番苦心。 我们知道,早餐是一天中最重要的一餐, 它能为我们全天的能量提供基础,所以每一个人都应该重视,健康早餐中应该包括蛋白质、碳水化合物、膳食纤维和乳制品等。 平时我们在蛋白质的选择上很多都会选些肉类食物,但是如果我们将它替换成鱼类, 是不是更健康呢?
斯佳丽WH
看到亲们用培根,沙拉,烤面包,咱把蔬菜沙拉放上,嘻嘻。素面包,不对,面包里还有牛奶,还有鸡蛋啦要是在蔬菜沙拉里加些香肠碎更好了,不过,那就不叫蔬菜沙拉面包喽
余甘果蜜的厨房
今天的早餐,把三明治换了个造型。
如莲静心
1各种蔬菜洗净,干木耳用温水泡开,备用2西兰花切小块,木耳泡发后摘洗干净,和胡萝卜、彩椒、紫甘蓝分别切丝,备用3锅内水烧开后,将切好的蔬菜按照顺序依次放入锅中焯熟后捞出过凉,焯煮顺序为:西兰花、胡萝卜、彩椒、木耳、紫甘蓝4沥干水分,备用5黄瓜切丁,放入已放凉的蔬菜中6倒入沙拉汁即适量酱油、醋和香油,拌匀即可
quenny
妩媚、柔情、风情万种,绝对艳惊四座的一道菜。像女子,自然地流露出温柔,藏不住也装不出。
情一诺
紫甘蓝的营养丰富,尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等,备受人们的欢迎。凡是经常吃甘蓝蔬菜的人,都能轻而易举地满足机体对纤维素的需求。这类蔬菜中含有的大量纤维素,能够增强胃肠功能,促进肠道蠕动,以及降低胆固醇水平。此外,经常吃甘蓝蔬菜还能够防治过敏症,因此皮肤过敏的人最好把甘蓝视为一道保留菜。紫甘蓝食用方法既可生食,也可炒食。但为了保持营养,以生食为好。
914573600
有一天宝宝翻出了《天线宝宝》,这是许久没有看的碟片了,里面有做沙拉的片段,都是孩子自己做的。宝宝吵着要做沙拉,可惜那天家里没有材料,只能和她商量着等爸爸妈妈休息了,一起去超市买材料。她也答应着。既然说了当然要实行啊。休息天,我们一家人去了超市,买了各种水果,还有不少的蔬菜呢。用各种颜色的水果和蔬菜来做成蔬果沙拉,甚是的好看好吃。我们一起挑着水果,青宝宝是一个有主意的孩子,她会帮着我挑选她认为好的水果,我也是一定拿着买下。一来是为了培养孩子自主和自信的能力,二来也是多了亲子的活动时间,有说有笑商量着买东西多
一碗清粥
提交了好几个丘比系列产品的试用报告了,一共收到9袋7个口味,今天主要还是试用焙煎芝麻和凯撒沙拉这两种口味,制作的呢其实很简单别看步骤多,其实就是土豆沙拉和蔬菜莜面沙拉巧妙的融合在一起,里里外外好几圈心形,将焙煎芝麻味的沙拉灌入土豆泥心中,像个巢穴一样,美名其曰:心巢澎湃!形状漂亮,食材搭配丰富,口感清爽层次分明,营养味道好!
玖嘉颐
1先来制作紫甘蓝手擀面用料理机或是原汁机榨取110g左右的紫甘蓝汁2面粉250g左右,中间掏一个洞,倒入一半多的紫甘蓝汁(千万不能一次到完)3用手慢慢的把面搅拌成均匀的絮状(这一步很重要,面絮要均匀,不能有的是面疙瘩有的还是干粉)4慢慢在加入紫甘蓝汁,直至面条成很硬的面团,盖上保鲜膜醒30分钟(面团一定要硬,应该说尽可能的硬,这样擀的面出来才不会塌掉。面如果过软,用陕西人的话说就是面条直不起腰,塌塌子滴。这里给新手一个参考配比250g面粉大概110g左右的液体 但是这不一定,具体还是要看状态。因为温度不一
帅帅小厨
1先来制作紫甘蓝手擀面用料理机或是原汁机榨取110g左右的紫甘蓝汁2面粉250g左右,中间掏一个洞,倒入一半多的紫甘蓝汁(千万不能一次到完)3用手慢慢的把面搅拌成均匀的絮状(这一步很重要,面絮要均匀,不能有的是面疙瘩有的还是干粉)4慢慢在加入紫甘蓝汁,直至面条成很硬的面团,盖上保鲜膜醒30分钟(面团一定要硬,应该说尽可能的硬,这样擀的面出来才不会塌掉。面如果过软,用陕西人的话说就是面条直不起腰,塌塌子滴。这里给新手一个参考配比250g面粉大概110g左右的液体 但是这不一定,具体还是要看状态。因为温度不一
帅帅小厨
1锅中放入适量水,煮开后下入通心粉。2放入少许盐。3放入少许橄榄油,搅匀。4紫甘蓝洗净,切丁。5苦菊洗净,沥去水,切段。6火腿切丁。7将煮好的通心粉捞出,用凉水冲洗后沥去水。8倒入盆中,放入少许盐、黑胡椒粉、橄榄油。9搅拌均匀。10将拌好的通心粉、紫甘蓝、苦菊、火腿放在一起。11舀入两大勺沙拉酱。12搅拌均匀,盛出装盘即可。
尚食之文
一直喜欢做颜色鲜艳的蔬菜,给人视觉和味觉的双重享受,总能带来好心情。
如莲静心
最近参加丘比的活动做了不少三明治,一个是因为女儿白天要上幼儿园,做美食当然少不了这个“品尝家”,加上她本来就爱吃三明治,所以选择早上来做。
如莲静心
自从学会拌沙拉,一周总会拌两次,尤其是早餐,美味的沙拉加入汉堡中,总是胃口大开,晚餐配上千岛沙拉酱更是我家宝宝的最爱,再也不用担心蔬菜吃得少了。现在沙拉昨晚节日的保留菜谱,逢年过节总是最受欢迎的!年夜饭大鱼大肉很多,来个酸甜可口的开胃菜很适合。
(纳尼亚)
肉花卷---可是咱们小时候最爱的一种美食,也是偶尔才能吃到的奢侈品。那个物质匮乏的年代,肉可是限量供应,不是很容易吃到呢。每次父母做肉花卷,那可是最解馋的一道美食呢。永远都能记得,开盖的那一霎那,香飘满屋,口水四溢的记忆呢。
红豆厨房
新买了个平底锅,试着做了培根鸡蛋卷,第一次尝试,还相当的不错,卖相也蛮好。
橘子0926
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児