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金针菇的吃法可谓是多种多样，可是每一种我都不腻歪，不论是炒着吃拌着吃涮着吃我都喜欢。晚上做了一道金针菇菜卷，刷上自制辣酱，撒一撮孜然粉，上桌就被瓜分光了。
清酒淡茶
1羊排洗干净2放入生姜丝，加上少许盐腌制二十分钟3将腌制好的羊排放入高压锅内，放入八角，胡萝卜，加上两碗水煮上 20分钟4把羊排从高压锅内捞出沥水5将锅烧热放入少许油6放入羊排7正反反复煎，火候记得注意，要用小火哦8煎至金黄色时撒上辣椒粉，以及孜然粉就可以啦9美味的孜然羊排就做好啦，跟烧烤店的烤羊腿没啥区别，我这个要比烧烤店的烤羊腿很入味小窍门煮羊排的时候要注意火候，不要煮烂了，煎羊排时也要注意火候，不要煎糊了
用心烧饭的姑娘
鸡翅是鸡身上最柔软的部分，非常美味。豆腐乳开胃两者的结合是非常完美。
雨欣欣欣
1将土豆切片备用。注意不要粘在一起。2把土豆放到微波炉中，调高火煮十分钟3将它拿出来后即可食用，加孜然味道更好。
璎珞·莉莉雅
1牛排逆筋切成均匀大小的条2姜碎腌制抓匀，再放孜然粉约一大勺，盐，腌制3彩椒洋葱也切成粗条4热油锅爆香姜蒜粒5再放红油，酱油，白胡椒和适量盐，炒香彩椒及洋葱6迅速倒入腌制好的牛肉条，翻炒，放孜然粉，辣椒油，起锅前关火后，放巴萨米克醋，中东菜的口味一下就出来了.小窍门牛排可以先用橄榄油整块煎一下更香，煎好后等5分钟切薄片，再用孜然粉，盐来腌制，再进行后面的步骤也可以.巴萨米克醋放进来有明显的中东菜的风味，一般几十块一瓶.觉得贵可以不放.
黄黄元宝
街上有卖烤鸭肠的，味道还真不错，可惜怕卫生部过关，还是自己动手在家烤鸭肠吧。鸭肠太难洗了，女儿很有耐心帮我洗，用掉好多盐，确实洗得很干净，可惜，洗得慢，才洗了五分之一，我接着再一根一根的洗干净，用盐搅拌后再冲洗干净，累呀。不过很卫生，很干净。
伊悠悠
只要你有一台烤箱，就能做出比烧烤档还要美味的烤茄子。看着就口水直流吧？做法超简单，一定要试下。
不吃鱼的猫，爱之星
即将进入冬天了，到了可以吃羊肉的季节啦^_^
我要注销账号
1馒头去皮切小块，直接放锅里，干炒至金黄，定型了为止。一定要这个步骤，不然馒头很会吸油的。盛出来，锅中放少许底油，馒头块放进去，根据自己喜好，撒些盐，孜然或者椒盐，辣椒面什么的。2馒头切条，放锅中干炒，定型，盛出。3少许底油，放入番茄酱，白糖，炒好后放入馒头条，裹好。4馒头切块，放入打好的蛋液。5象炒鸡蛋一样炒好，和各种菜百搭。裹蛋液的松软，不裹的脆香。
你在想什么么
1把辅料混合均匀，备用。2鱼片擦干放入烤盘。两名刷上备好的调料。3考餐预热400华氏度（200摄氏度），中层15-20分钟。小窍门用平底锅做这道菜也可以。鱼肉刷上调料后，用锡纸裹好，放入平底锅，盖上盖子中火5-10分钟。自己看着点儿火候，别玩儿手机啦。
jacey01
1解冻之后 把辅料放入 煨上2大概腌制一小时以上 甚至更久 我是中午腌上 晚餐时间才做的3放入电压力锅内 大约定时20分钟4电压力锅压熟之后 取出 转至炒锅 目的是为了大火收汁5一直大火 直至汤汁变浓稠 期间可以上下翻炒几下 让汤汁均匀的浸在每一根鸡脖上6出锅喽小窍门前后一共半小时 电压力锅二十分钟 转至炒锅收汁十分钟
花雨树
1鸡胸肉一块。2切成小丁。3放入五香粉和蚝油，搅拌均匀。4搅拌均余。5放到炸鸡粉里，搅拌均匀，放适量水。6起油锅，先放一个试油温。7一个一个的将鸡肉粒放入锅中，飘起上色捞出。8装盘撒孜然粉，挤番茄沙司，就可以了。
柳絮1982
这是一道非常简单又无油健康的茄子吃法。一家人都喜欢吃茄子。利好的茄子不但好吃，食疗功效也很多，唯一的不足是比较吸油，油越大，越美味。尽管如此，也还是爱吃。终于发现了让茄子美味，又少油，甚至无油的加工方法——烤制。我这款孜然茄条没有用一滴油，成品很不错，作零食，酌酒下饭都适宜。
尔东叶
这道菜源自于我们那里非常有名的一家外卖。波师外卖，我自个儿在家琢磨了一下做出这到糯香猪蹄这道菜的重点在于小火慢慢煨这个猪脚这道菜的口感特别好适合各种人群
雨欣欣欣
麻辣鲜艳，肉糯香润。
我是狂草
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中，系野生天然深海植物，是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明，内含水解胶原蛋白晶莹剔透，丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素，它的水解明胶为小分子肽类，能滋养肌肤和健胃整肠，常吃可健肠胃，防老化，均衡体质，实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄，有些类似日本茄子，质地很嫩，形状也漂亮，很适宜制作西餐的焗茄子。今天，就用这秋季刚上市的小茄子，制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”，具体制作如下；
大炒勺
