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1年糕和紫薯切丁2年糕放入水中浸泡3锅里加入适量的水和糖4水开后先把紫薯丁放入5紫薯丁煮熟把年糕加入6年糕煮半软是将小汤圆加入，小汤圆煮到全都浮在水面是关火
莎莎she
大家都比较喜欢吃红薯和紫薯，但经常遇到一个问题就是，吃起来太干，今天用紫薯和红薯做款甜蜜小食，解决薯类吃起来干噎的问题，简单且非常香甜美味，加上烤熟的果仁，孩子也会格外喜欢！无添加的小零食，值得一试！
蜜糖厨房
1材料：紫薯，红薯，大米，玉米粉2将紫薯和红薯去皮洗净，分别切成小块，同时准备一块冰糖。3大米淘干净，与紫薯、红薯丁、冰糖和水一起放入煮锅中4小火慢煮至大米开花，将玉米粉加入少许水调开，倒入锅中，不断搅拌（防止粘底）。
卿惜
1把番薯，淮山，芋头去皮最好戴上一次性手套，因为它们的汁液很容易刺激皮肤，使皮肤红痒去完皮后放进清水中浸泡，以免变黑, 全部切长3厘米，宽1厘米左右的长方条形。2将番薯，淮山，芋头放进压力锅3在加进蜜汁120g、白糖40g、清水100ml盖上锅盖压，从冒气后开始计时大概3分钟就可以了。4压好直接盛出摆碟即可。5大功告成~~小窍门压制时需要不时摇动压锅，避免食材糊底
膳道kitchendao
一直很喜欢吃台湾的芋圆，现在终于学会自己做了，冰箱里冻着满满的芋圆，想吃了，随时拿出来，配上椰奶或者红豆等等，美味极了。
霓裳轻舞
1和面，紫薯蒸熟，擀面杖压碎，稍放凉一会，放进面粉里，安琪酵母大约一克。温水化开，冰糖一块研碎，牛奶半杯。所有材料倒进面粉里，均匀混合搅拌，活成面团。2揉到面团光滑，放进盆子里，保鲜膜盖起来，放在温暖处发酵。由于天气很好我就放在阳台上发酵，很快半个小时就蓬的大大的了。3发酵好的面团4放到案板上，准备做馒头5现分成均匀的小面团6揉匀，做成刀切小馒头7做好继续发酵，等馒头大概比刚做好大了一圈之后，凉水上锅，开始蒸。水开后开始上蒸汽，大约20分钟拔掉电源，稍等一会，热气散去，开锅。诱人的小馒头8我家菁儿很给力，
菁儿妈咪
11、紫薯去皮，切成小块，蒸熟。22、把蒸熟的紫薯碾成粉状33、把紫薯粉倒入面粉中44、把紫薯粉和面粉拌匀55、加入糖、盐、酵母后拌匀，再加入油拌匀，倒入适量的温水揉成光滑的面团66、面团发酵至两倍大77、分成12g左右的小面团5个，揉成圆形。88、每个面团擀成饺子皮状99、按照图片上一样排列好5张面皮1010、由下而上卷起1111、从中间切成两份1212、竖起，看看是不是已经成形1313、整理一下花瓣1414、这点量一共做了14朵玫瑰，大火蒸20分钟左右。1515、蒸好后的样子1616、也可以用6份面团
xy妈妈
阴米是加工过的一种米。阴米用洞庭湖区优质晚糯米蒸熟后阴干而成，具有绿色食品特点，味香，可以单用煮粥或与绿豆混合煮粥。可用开水冲熟成粥作快餐。还可炸米泡或炒熟碾粉用开水泡食，具有暖脾、补中益气等效用。（摘抄） 大雪时节，一家人欢聚一堂，来碗阴米粥，还加入了南瓜，胡萝卜，紫薯。营养丰丰，其乐融融。
和981228
各位朋友我的馒头后面稀了所以蒸出来都瘪瘪了不过味道真的超爽
餃孒皮er
老公最不爱吃红薯类，我参照红豆厨房的方法，做了这个紫色豆浆，着实让他惊喜并夸奖了一番！
微笑雨（菱桐）
南瓜，一个大南瓜，我吃了好几天，那天，从冰箱里翻出几块紫薯，就想将它们放在一起炖点糖水试试。迷的人紫，富贵的黄，两种色差极大的食材放在一起，会出现什么色彩，碰撞出什么味道呢？不试，我永远不知道。 做好的糖水，南瓜，被紫薯带动，竟然有了红薯的些许味道，色彩，相当的迷人，其实，不放糖，味道也肯定也有淡淡的甜，很适合，想减肥又美容的女性朋友。
A苹果小厨
1准备所需材料紫薯4小个，黄油30克，炼乳2勺，牛奶适量，生粉2勺，春卷皮15张2紫薯微博叮熟，剥皮，捣成泥3紫薯泥加炼乳，牛奶放料理机打成幼滑的浆4用筛子将紫薯浆过滤一下，这样会很细腻5.锅中放黄油融化6倒入紫薯泥中火翻炒7生粉加少许水调成水淀粉8水淀粉加入紫薯泥，稍加翻炒，紫薯泥就完成了，炼乳有甜味所以不需要再加糖9用少许面粉和水调和成薄面糊做粘合10春卷皮铺盘中11紫薯馅稍加整形，搓成长条放在春卷皮上12卷起春卷皮，用面糊粘合，包成春卷13锅中放油，七成热时，下入春卷14煎成两面金黄即可
贝贝女
酥饼是我们家的甜食，以前我都是上街买的。自从买了烤箱回来面包蛋糕什么的都不买了。当然酥饼也不例外。我第一次做的酥饼算比较成功。孩子们说妈妈你做的真好吃。你可以再多做一点吗？我好爱吃啊。是啊。自己做的不会太甜味道也会好很多。最重要的是无添加的，吃了健康。本来是用豆沙做的，可是孩子吵着要吃紫薯的，临时蒸一些紫薯我没有做什么特别的处理，就是把紫薯用擀面杖压成紫薯泥，我没在加糖了，紫薯本身就是甜味的。做好了豆沙饼没有做记号，还真找不到了，还是拿紫薯拍照吧！
依然美食
银丝卷顾名思义应该是面的本白色，我用了紫薯，袒露着梦幻的感觉。原文已发日志并参加“食尚擂台”中餐赛区，欢迎浏览日志并投票哦~
云上美食坊
1哒水：淡奶油220克，牛奶160克，细砂糖80克，蛋黄4个，低筋面粉15克，炼乳15克，紫薯适量这个是24个蛋哒水的量，蛋哒皮我是买做好的2紫薯切片放蒸锅蒸熟切丁备用3锅内放淡奶油，牛奶和白糖放炉子上熬，直到白糖融化起锅放凉，加入面粉和蛋黄搅拌，搅拌好的哒水放在蛋哒皮里，放几粒紫薯，烤箱210度25分钟完成
lemon413
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
1蒜苗洗净切段备用。2蘑菇洗净撕成条备用。3热锅凉油加入花椒，出味后捞出花椒。4放入蘑菇翻炒。5小火翻炒 ，加盐，酱油调味。6蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒。7出锅时放上肉肉翻炒均匀即可。
chinahanyumei
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
