1材料:糯米粉180克,澄粉35克,紫薯50克,红薯50克,椰蓉10克,豆沙馅 80克,水、色拉油适量(豆沙馅是甜味的我就没用糖)。2紫薯放入蒸锅蒸熟去皮。3红薯蒸熟去皮。4把一半的糯米粉和1半的澄粉混合均匀加入热的红薯泥中,搅拌一起稍凉。5把另一半的糯米粉和澄粉混合均匀加入热的紫薯泥中,搅拌一起稍凉。6和成光滑的南瓜糯米粉团。7两种粉团分别擀成0.5厘米厚度的饼。8两种面团压在一起。9卷成卷揉光滑。10彩色面团做成大小一致的小剂子,豆沙馅做成比南瓜球小的球。11手上沾点油润手取面团球按成圆饼包入豆沙馅。
玉食贝贝
今天去市场,在冬天很少看到的紫薯,无意中又被我发现了,没办法啊是“紫薯控”,看到了必须的买,12元一公斤,买了一个大的7元多,连一向不计较价格的老公都说“小贵”。老公说连红薯都卖了12元了,物价真是涨的太快了!!!我说这不是红薯是紫薯,人家就认为是红薯里面的一种,只是颜色不同而已,说紫薯的味道就和红薯一样的,没办法对老公这样的烹饪盲来说,只要味道差不多的食材,都认为是一个家族品种。仔细想想老公说的有道理,紫薯的味道就是和红薯一样的,变化的是颜色和口感,可价格比红薯贵了两倍,真是物以稀为贵啊!紫薯纤维素含量
天山可可
腊八儿,喝粥。腊七腊八儿,冻死寒鸦儿。腊八儿时的北方,已是一年中最冷的时候。守着一片冰天雪地,北方人不是大口喝酒大块吃肉,而是要喝一碗的意味深长的粥。腊八儿曾是一个重大的节日,拜佛祭祖都少不了。最应景的食物就是内容丰富的腊八儿粥,名为腊八儿粥,是在腊八这一天喝的粥,可不是说里面只有八种原料。讲究的,里面要包括糯米、大米、小米、玉米糁、白高粱米、红高粱米、大麦米、黄米、薏仁米、鸡头米、芸豆、绿豆、红小豆、白扁豆,还包括干百合、莲子、桂圆、松子、榛子仁、杏仁、核桃仁、栗子、红枣。。。。。。怎么也得二十多种原料
精灵蜜豆
早餐吃什么?各位妈妈们总是煞费苦心的为家里的宝贝们想着各式餐点,今天的这款类似奶皇包的另一版本也许你家的孩子会喜欢哦!亮丽的外形,奶香味十足的口感,只需插上一根竹签,让一个不起眼的馒头可以瞬间变得很萌!
@v好好@
看过很多网上自制的猪猪奶黄包,看着很可爱,很想给我家琪琪也做一次,正好琪琪这一阵子在,就动手啦~~~~~
feyigg
今天天气非常好,彩色的阳光~~~小区里到处都晒着各种各样的被单,我喜欢这样浓郁的生活气息,自然而美好!彩色的馒头也来凑热闹啦,哈哈
沈安然
花样馒头:南瓜,面粉。
忧伤的逗逗
简单的食材 大方的做法 精细的菜式
龚氏私家菜
紫薯是富含晒元素和花青素具有抗衰老抗自由基的作用,燕麦也是一种营养丰富的粗粮富含多种维生素,经常食用可以软化血管,降低高血压的风险性
美女天天
我为吐司小披萨搭配了一盘即漂亮又好吃的沙拉,是由红薯、紫薯、鸡蛋、萝卜、苦菊一拼而成,这一看好象差两个色就是彩虹的颜色了吧!在没有阳光的日子,在我们的心里依然能见到这美丽的‘彩虹’色是多么令人幸福的事...
@v好好@
11.紫薯去皮蒸熟,放入料理机中搅打成糊。22.少许温水加入干酵母2克,搅拌至酵母完全化开。33.酵母薯泥倒入面粉150克中。44.揉成光滑的面团,盖保鲜膜。放温暖处饧发至2倍大。55.揉均匀后,用面条机压面,用一档压几遍,再用二挡压几遍即可。66.整形,切块。77.擀成皮子。每四片皮子依次叠起。中间用筷子压一痕迹。88.另取一小团面,搓成小条,放在叠起的皮子一边。99.从一边卷起。1010.从中间切开。1111.玫瑰花凉水上锅蒸15分钟,虚蒸5分钟后开锅即可1212.漂亮的玫瑰花。
微笑雨(菱桐)
1紫薯蒸熟,装在保鲜袋中用擀面杖擀擀捣烂。2加入白糖,再加入炼乳搅拌均匀。3用手团城均匀的小圆子。4准备酥皮的材料。 普通面粉和糖混合,加入猪油油拌成均匀的颗粒。拌好的面粉加入清水揉成水油面团。面团要尽量揉的光滑点,揉出面筋后面会比较操作。5低粉内加入猪油。揉成油酥面团。揉好的面团用保鲜膜包好醒发半小时,醒好的水油面团和油酥面团均匀的分成8份。6水油面团擀开,放上油酥面团,包好,收口向下。7依次包好所有的面团盖上保鲜膜松弛10分钟, 松弛好的面团擀开。8卷起,全部卷起后盖上保鲜膜松弛10分钟,松弛好的面团
★水舞颜★
可以当主食的甜点~好吃又健康~ 紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
新新新。
1做汤圆的原料:紫薯、南瓜、糯米粉、熟核桃仁馅熟芝麻馅2紫薯、南瓜上锅蒸熟3用料理机干磨功能把芝麻和核桃仁磨碎4磨好的黑芝麻馅按照自己的口味加入适量的白糖和玉米油。原本加猪油但我们家不吃猪油5把紫薯和南瓜分别和糯米粉活成两色面团 ,揉光滑6取一块面团揉成小圆球在手掌心捏成汤圆皮7包入适量的馅料收紧口捏成圆形8按照同样的方法依次做完所有的面团一定要做的大小一致9做好的汤圆下开水锅里煮熟。汤圆飘起就好了10煮好的汤圆皮薄馅大 ,口感滋润不油腻非常好吃小窍门糯米粉本身不好消化,但是加入了紫薯和南瓜就不一样了好吃
美女天天
紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。用大爱的紫薯和糯米打成豆浆,是个不错的选择,视觉上也有食欲。我做了这道营养丰富的紫薯糯米豆浆给全家人喝。
微笑雨(菱桐)
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧