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紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收。紫薯泥加入柠檬汁，味道好，颜色也变得靓丽哈。食材1：蛋挞皮10个、紫薯250克食材2：牛奶100克、淡奶油100克、玉米淀粉8克、白糖20克、柠檬半个、蛋黄2只
余甘果蜜的厨房
冬天到了，最想念的就是那热呼呼的烤红薯，捧在手心里全身都暖阳阳的，吃到嘴里甜到心里，今年冬天也不例外，在外面买过几次，暖和倒是暖和了，可都不怎么甜，没有那种流油的感觉，或许是外面卖的红薯都太大，不如自家买的中等大小的好吃，甜度也完全不够，突然想到早先老妈给买的红薯，和自己储存了很久的紫薯，准备自己烤出那种热呼呼，甜蜜蜜的感觉。
乐：在吃
紫薯又叫黑薯，薯肉呈现紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。紫薯作为食材，做法不同，我今天呈现的是紫薯泥曲奇。
putimama
本菜谱系翻新版，原文来自于丘比官网 http://www.kewpie.com.cn/bj/search/养生双薯沙拉/ 这是一道做法简单的菜，在餐桌上却倍受欢迎。不仅因为选用的紫薯和红薯都是极具营养的食材，里面添加了丘比沙拉酱也是制胜法宝，我把原菜谱中的玉米粒换成了小孩子爱吃的薯片，薯泥的绵软和薯片的酥脆完美结合，相信更会得到小朋友的喜欢。 番薯又称红薯、甘薯、红苔、白薯、地瓜。其之所以称番薯，大抵是因为它是“舶来品”之故。 关于红薯，还有一段不为人知的传说呢！相传番薯最早是由
情一诺
1准备好各种食材 可根据自家现有的调整 紫薯蒸熟放热米饭里抓匀2生的食材炒一下3保鲜膜放上米饭压平4包上肉松黄瓜碎 炒的食材和虾仁 虾仁是之前的菜剩的 嘿嘿5拧紧 打开放海苔6摆盘7摆盘8看看 咬一口 过瘾9嘿嘿
燕儿1987
谁说两个世界不能相爱，南瓜和紫薯爱成了绚丽的花朵
豆沙沙
肉馅：肥瘦猪肉、葱姜、胡萝卜、香菇、馒头碎。盐、生抽、老抽、料酒、五香粉、花椒粉等调味。
燕儿1987
我一直挺喜欢用紫薯来做美食拍照，主要是喜欢它的颜色，淡淡的紫色很美。紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，紫薯为花青素的主要原料之一，想要美丽就多吃紫薯吧。燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，热量低，升糖指数低，降脂降糖，也是高档补品之一，经常听到说，如果在减肥期间，燕麦是一种很棒的食物，想要苗条，就多吃燕麦吧。牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。我们中国人的早餐饮品中，牛奶绝对占有很重要的地位，想要健康，就多喝牛奶吧。今天我们把这三种食物原料综合起来，
sunshinewinnie
11,先将南瓜，紫薯，山药洗净，去皮。22,再将其分别切成小丁。33,砂锅内加3碗清水，烧开，先将山药放入，烧7，8分钟至酥软。44,开水烧开后会有少许浮沫，用勺子轻轻舀去。55,依次放入南瓜，紫薯。66,放入适量冰糖或者红糖。75,待烧开后转小火，煮至稍微酥软，个人觉得不用太烂，保持每样食物颗粒分明，入口即化。88,成品。
LilyFang
古人说，梅具四德，初生蕊为元，开花为亨，结子为利，成熟为贞。后人又有另一种说法，梅花五瓣，是五福的象征，快乐、幸福、长寿、顺利、和平。在民间，将梅花视为传春报喜的吉祥象征，孤独的梅花不与百花争春，独留一分高洁的美。
情一诺
紫薯加炼乳，香香甜甜，变成小车和花吧。虽然裱花出来的样子不那么完整，但宝贝吃的很开心，说样子很像冰激凌。
柠梓
1砂锅内垫一层锡纸，锡纸上放一个烤架（烤架是用废旧的盖帘改造的）。2地瓜洗干净外皮后，擦干表面水分，摆入砂锅内烤架上，中火，15分钟。3翻面，再15分钟，直到用一根筷子可以很轻松的穿透，就烤好了。小窍门我的笔记：1．烤地瓜要选择个头大小差不多的，这样可以一起熟。2．垫锡纸是防止地瓜流汁滴到锅底留下难看的印记，用烤架是把地瓜架空，受热更均匀，如果直接放到锅里，与锅子接触的部位会很容易烤糊。 3．红色的砂锅还是不要烤地瓜了，虽然垫了锡纸放了烤架，底部还是留下了黑色的印记，不是地瓜流汁造成的，也不知道什么原因，
厚土言尘
闽南早年盛产地瓜粉和木薯粉作为产地当年不能没有相关的小吃，不论石花膏还是薯圆都是相当特色。盛名于台湾流传于国际【欧巴一步一步详细的带你做出闽南小吃】
豆帝煮Man
宝宝五个月了，自从有了她，我便爱上做美食。今天起的早了点，闲着没事就建第一个菜谱吧，希望大家喜欢！
牛帮派
烤好的小面包可以做零食也可以做早餐方便食用
菲儿09
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
