平底锅之黑芝麻蛋卷

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1.先准备好食材并称好重

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2.鸡蛋 白糖，放在盆里

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3.用打蛋器搅匀（不需要打发）

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4.黄油融化成液态，加入蛋液中，搅匀

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5.加入面粉和黑芝麻搅匀

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6.调和成稠稠的面糊

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7.平底锅放灶上，先不要开火，兜一大勺面糊放在锅中间

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8.手持锅子转动，把面糊转开，在锅底呈一薄层

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9.开小火慢慢加热，等蛋卷一面边缘有些焦黄，和锅底脱开的时候翻面再加热到另一面也同样程度。

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10.把蛋饼倒在案板上，用一根筷子迅速卷起成蛋卷状

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11.卷到最后固定一会儿，稍凉就定型了。再继续做下一个，直到全部做完

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12.无须烤箱的蛋卷就做好喽！很香的哦，赞！