蜜豆面包

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1.准备食材；

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2.煮好的蜜豆；

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3.先将牛奶、奶粉、鸡蛋、细砂糖、盐放进面包桶内；

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4.然后再放入两满杯高筋面粉和酵母；

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5.选择菜单快速和面程序，让面包机自动揉面10分钟，停止面包机，将黄油放入；

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6.再次选择菜单快速和面程序，让面包机自动揉面10分钟，10分钟后停止面包机，让面团在桶内发酵40分钟；

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7.发至2—3倍大；

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8.发好后取出面团压扁排气；

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9.然后分成12等份的面团，揉圆，擀圆放入蜜豆封口朝下；

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10.将摆好的面包团放进烤箱里，底部放一碗约70°的温水，关上烤箱发酵1小时至2倍大；

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11.烤箱190预热完成后，放入下层上下火烤12分钟；

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12.烤好后端出，在面包上刷一层薄薄的蜂蜜撒上适量的白芝麻，再次烤3分钟即可。