番茄蛋花汤

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1.准备材料：番茄一个、鸡蛋一个、葱小根、生姜小块。

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2.番茄切小块、鸡蛋放一点盐打散、生姜切小块，葱切小段。

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3.热锅温油下西红柿炒一分钟。

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4.加入适量的清水和姜块。

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5.水开后倒入鸡蛋液。

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6.蛋液搅开放入盐、鸡粉、葱花即可。