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奶油奶酪与杏仁的完美融合，挑战你的味蕾~
点击查看大图1.派皮材料准好，黄油切小块
点击查看大图2.黄油隔水软化后分次加入糖粉
点击查看大图3.打到颜色发浅体积稍大后，加入蛋液
点击查看大图4.然后筛入低筋面粉
点击查看大图5.揉成面团后用保鲜膜包起来冷藏30分钟
点击查看大图6.派的材料准备好
点击查看大图7.奶油奶酪加黄油加糖粉隔水融化
点击查看大图8.打成顺滑无颗粒状
点击查看大图9.加入鸡蛋液
点击查看大图10.加入低筋面粉
点击查看大图11.打好的奶酪糊放在一边
点击查看大图12.冷藏好的面团拿出来
点击查看大图13.擀成适合模具大小的派皮
点击查看大图14.扣入模具，把边上多余的拿掉
点击查看大图15.扎扎扎扎扎扎【想像着容嬷嬷扎紫薇】扎小孔为了排气~以免派皮鼓胀，扎完后再入冰箱冷藏30分钟
点击查看大图16.第二次冷藏好以后用锡纸覆盖上
点击查看大图17.放入任意豆子压上去~【为了不让派皮烤制的时候鼓胀】，上下火170度20分钟
点击查看大图18.烤好以后迅速将锡纸连同派皮一起拿掉，倒入刚才打好的奶酪糊，稍微磕磕平，放入烤箱170度20分钟
点击查看大图19.这个时间将巴旦木去壳后泡入温水10分钟
点击查看大图20.然后剥皮，泡过水的巴旦木很容易剥
点击查看大图21.全部剥好后晾干
点击查看大图22.一勺蜂蜜加半勺水，调制成粘稠的蜂蜜水
点击查看大图23.将晾干的巴旦木均匀铺上
点击查看大图24.均匀抹上蜂蜜
点击查看大图25.均匀抹上蜂蜜后再入烤箱 170度10分钟
点击查看大图26.等边缘上色即可~
点击查看大图27.配上一杯咖啡
点击查看大图28.配上一杯咖啡，开始享受吧
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
