砂锅丸子汤

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1.准备食材，把所有东西洗干净，粉丝用温水提前泡好。

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2.白菜叶从中间切两刀就行，白菜杆切丝。

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3.葱姜切沫。

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4.放酱油，胡椒面，盐，鸡精，料酒，葱，姜，淀粉，把肉馅抓匀。

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5.锅里放油，油温4成热放丸子下去炸。

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6.锅里面留一点油，爆葱花。

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7.放入开水，先放炸好的丸子。

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8.放白菜杆。

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9.把炒锅里的食材倒入砂锅。

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10.放粉丝，

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11.放白菜叶。

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12.放金针菇。

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13.放盐

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14.放鸡精跟香油。