肉说我踩了一坨大狗屎,平空得了一台柏翠6880。以往是在别人的日志里看到柏翠,而今,居然自己有了一台。仔细想想,这世界真奇妙。双管的面包机?很久没有关注面包机了,竟不知面包机居然已进化至此,还有若干种面包程序可选,翻炒、肉松、酸奶米酒?相对于种类繁多的面包功能,这些新式的功能似乎还要更引人注目一点。柏翠,你是如何打探到我的制作计划的?虽然面包不在我的计划中,但这是你的本职工作。那么,就以本职优先吧。
很久没有做面包了,虽然前一阵子有人折腾了两次面包,也是睁一眼闭一眼,没有掺和。人们都说做土司最好用金象粉。然而,由于土司的市场局限性,家里几乎不囤金象。也不知道现有的那个面包粉会出个什么效果?不管那么多,姑且试之,再紧急订购金象以对比效果。
原本打算用面包机自带食谱的配方,可是,当配方中的用盐量落入眼中,意识立即警觉到它与往日所用配方的差异。即刻找来君之的方子。果然,君之的用盐量要少许多。再比对用糖量,君之的又要多上一倍。将面包机食谱一一看将下去,发现面包虽不同,但糖与盐的份量并没有太大的区别。根据往日的经验,这样的面包不会有特别明显的甜味。对于还要在甜面包上抹上厚厚的甜果酱的人来说,甜咸交织的面包,硬质本色的欧包与法包不是好面包。既然面包不是为着给自己一个人吃的,那就只能果断地放弃那配合着各种程序的食谱,而转向君之……来个奶香土司吧。
傻瓜式的自动程序,完全按照说明操作,一键搞定。忍住了各种抓挠于心的痒痒,不去插手。最后对于呈现于眼前的低矮的身材有些失望。这真的是面包粉的关系吗?还是因为自动程序不能给以它所需要的足够长的发酵时间?几个月没有做面包,脑子有些秀豆了。于是决定,不妨在十万火急订购的金象到来之前,做一个实验。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
1将各式材料洗净。2黄瓜,香菇切片;蒜去皮拍碎。3锅里油烧热,下蒜片爆香。4下入香菇翻炒,放酱油,蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下,加盐,鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝