有时来不及买菜,那咱就指望冰箱里里的存货了,有干木耳干香菇,泡上点儿,冰箱里
拿块肉,再看看冷藏室里有一个小个洋葱,半个红椒,就这些炒个
菜,还别说味道不错,很下饭呢!
1.木耳洗净泡发好,去掉根蒂,撕成小朵;
2.干香菇洗净泡发好切小块;
3.洋葱去掉干皮洗净,切块,生姜去皮切片;
4.红椒洗净去蒂去籽,切菱形块;
5.瘦肉洗净切片;
6.放入适量调味汁腌制10分钟;
7.炒锅放油,放入姜片炸香;
8.中火放入肉片煸炒,至肉片发白;
9.放入切好的香菇煸炒;
10.炒出香味放入木耳煸炒均匀;
11.放入适量鲜酱油调味;
12.放入适量泡香菇的水;
13.放入适量盐炒匀;
14.接着放入红椒块和洋葱块炒匀;
15.炒至红椒和洋葱断生,生粉放入适量水搅匀,慢慢倒入锅中炒匀;
16.放入少许胡椒粉提鲜,盛出即可享用了!
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝