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周末下起了入冬以来的第一场大雪，天阴沉沉的，飘着雪花，似乎空气里都充满了忧伤，所以不愿意出门。
宅在家的日子里早午饭合二为一，想做点既简单，又能让自己开心起来的吃的，于是乎就有了这个——黑椒牛肉饭。炒饭既有饭又有菜，营养搭配，方便快捷。浓浓的黑椒味闻着就想留口水，想不开心都不行，又融入了尖椒的清香，浓郁而不油腻。
点击查看大图1.准备好主料和配料。
点击查看大图2.准备好调料。
点击查看大图3.牛肉切片，圆葱和青椒切丝。
点击查看大图4.淀粉加入适量的水调制成水淀粉。
点击查看大图5.将盐和水淀粉倒入牛肉中，抓匀。
点击查看大图6.用淀粉抓匀后的牛肉静置5分钟。
点击查看大图7.锅中倒入适量植物油，加热。
点击查看大图8.油6成热的时候倒入牛肉。
点击查看大图9.把牛肉划散，翻炒。
点击查看大图10.牛肉8分熟的时候，盛出，待用。
点击查看大图11.重新倒入适量的油，小火，翻炒圆葱，直到炒出圆葱的香味，炒没圆葱的辛辣味。
点击查看大图12.倒入尖椒，翻炒几下。
点击查看大图13.倒入凉米饭，翻炒，直到米饭全部散开。
点击查看大图14.倒入炒好的牛肉，翻炒。
点击查看大图15.加入2大匙黑胡椒酱，翻炒。
点击查看大图16.炒匀后，拧上适量的黑胡椒碎，关火。
点击查看大图17.盛出，待用。
点击查看大图18.成品图。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
