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周末下起了入冬以来的第一场大雪，天阴沉沉的，飘着雪花，似乎空气里都充满了忧伤，所以不愿意出门。
宅在家的日子里早午饭合二为一，想做点既简单，又能让自己开心起来的吃的，于是乎就有了这个——黑椒牛肉饭。炒饭既有饭又有菜，营养搭配，方便快捷。浓浓的黑椒味闻着就想留口水，想不开心都不行，又融入了尖椒的清香，浓郁而不油腻。
点击查看大图1.准备好主料和配料。
点击查看大图2.准备好调料。
点击查看大图3.牛肉切片，圆葱和青椒切丝。
点击查看大图4.淀粉加入适量的水调制成水淀粉。
点击查看大图5.将盐和水淀粉倒入牛肉中，抓匀。
点击查看大图6.用淀粉抓匀后的牛肉静置5分钟。
点击查看大图7.锅中倒入适量植物油，加热。
点击查看大图8.油6成热的时候倒入牛肉。
点击查看大图9.把牛肉划散，翻炒。
点击查看大图10.牛肉8分熟的时候，盛出，待用。
点击查看大图11.重新倒入适量的油，小火，翻炒圆葱，直到炒出圆葱的香味，炒没圆葱的辛辣味。
点击查看大图12.倒入尖椒，翻炒几下。
点击查看大图13.倒入凉米饭，翻炒，直到米饭全部散开。
点击查看大图14.倒入炒好的牛肉，翻炒。
点击查看大图15.加入2大匙黑胡椒酱，翻炒。
点击查看大图16.炒匀后，拧上适量的黑胡椒碎，关火。
点击查看大图17.盛出，待用。
点击查看大图18.成品图。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
