周末下起了入冬以来的第一场大雪,天阴沉沉的,飘着雪花,似乎空气里都充满了忧伤,所以不愿意出门。
宅在家的日子里早午饭合二为一,想做点既简单,又能让自己开心起来的吃的,于是乎就有了这个——黑椒牛肉饭。炒饭既有饭又有菜,营养搭配,方便快捷。浓浓的黑椒味闻着就想留口水,想不开心都不行,又融入了尖椒的清香,浓郁而不油腻。
1.准备好主料和配料。
2.准备好调料。
3.牛肉切片,圆葱和青椒切丝。
4.淀粉加入适量的水调制成水淀粉。
5.将盐和水淀粉倒入牛肉中,抓匀。
6.用淀粉抓匀后的牛肉静置5分钟。
7.锅中倒入适量植物油,加热。
8.油6成热的时候倒入牛肉。
9.把牛肉划散,翻炒。
10.牛肉8分熟的时候,盛出,待用。
11.重新倒入适量的油,小火,翻炒圆葱,直到炒出圆葱的香味,炒没圆葱的辛辣味。
12.倒入尖椒,翻炒几下。
13.倒入凉米饭,翻炒,直到米饭全部散开。
14.倒入炒好的牛肉,翻炒。
15.加入2大匙黑胡椒酱,翻炒。
16.炒匀后,拧上适量的黑胡椒碎,关火。
17.盛出,待用。
18.成品图。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao