牙签肉

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1.准备原料。

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2.鸡腿去骨切成块，用盐，料酒，胡椒粉腌制20分钟。

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3.加1个鸡蛋。

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4.加玉米淀粉拌匀。

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5.用牙签串起来。

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6.热油炸制。

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7.炸黄后捞出。

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8.炒芝麻。

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9.把炒熟的芝麻稍微擀一下。

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10.把芝麻和孜然粉撒到炸好的牙签肉上即可。