老式鸡蛋糕

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1.准备好原料。

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2.鸡蛋磕入较大的碗里，加入细砂糖。

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3.坐在温水里。

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4.隔温水打发至蛋糊浓稠。

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5.篩入低筋面粉。

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6.用橡皮刮刀翻拌均匀。

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7.加入玉米油切拌均匀。

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8.装入纸杯里，八分满即可，然后在表面撒上少许白芝麻。

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9.放入预热好的烤箱，中层，上下火，180度烤约15分钟。