搜索
这道菜在我家很受欢迎，就是来做客的朋友吃了这道菜，都特别喜欢，还专门问我做法呢。鱿鱼和肉搭配起来不管是做汤还是炒菜，都是很美味的，肉中有鱼香，鱼中有肉香，两者相结合起来的味道很美，再就是要放黄瓜，如果有洋葱和青椒就最好不过了，没有也可以，这次家里没有青椒和洋葱，味道一点都不逊色，有了豆豉酱和调味汁的加入，想不鲜美都不成了，呵呵！
点击查看大图1.准备好原料，干鱿鱼丝提前洗净泡发好，去掉筋膜；
点击查看大图2.黄瓜洗净切段，从中间切开，去掉里面的瓜瓤，用花刀切成条；
点击查看大图3.红椒洗净去蒂去籽，切成条；
点击查看大图4.蒜去皮切片，生姜去皮切丝，干辣椒切小段；
点击查看大图5.猪肉洗净切丝，放入胡椒粉，调味汁拌匀腌制10分钟；
点击查看大图6.炒锅放油，下入腌制好的肉丝滑散变白，盛出备用；
点击查看大图7.锅中留底油，小火下入姜丝，蒜片，干辣椒段煸炒出香味；
点击查看大图8.中火放入鱿鱼丝煸炒；
点击查看大图9.放入黄瓜条煸炒；
点击查看大图10.放入调味汁炒匀；
点击查看大图11.放入豆豉酱煸炒；
点击查看大图12.放入炒好的肉丝炒匀；
点击查看大图13.放入红椒煸炒；
点击查看大图14.至所有原料熟后，锅边淋入少许香醋，炒匀后关火；
点击查看大图15.放入少许胡椒粉，炒匀后即可盛出享用了！
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
此汤滋补，新甜又营养！
rosecai1984
