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这道菜在我家很受欢迎，就是来做客的朋友吃了这道菜，都特别喜欢，还专门问我做法呢。鱿鱼和肉搭配起来不管是做汤还是炒菜，都是很美味的，肉中有鱼香，鱼中有肉香，两者相结合起来的味道很美，再就是要放黄瓜，如果有洋葱和青椒就最好不过了，没有也可以，这次家里没有青椒和洋葱，味道一点都不逊色，有了豆豉酱和调味汁的加入，想不鲜美都不成了，呵呵！
点击查看大图1.准备好原料，干鱿鱼丝提前洗净泡发好，去掉筋膜；
点击查看大图2.黄瓜洗净切段，从中间切开，去掉里面的瓜瓤，用花刀切成条；
点击查看大图3.红椒洗净去蒂去籽，切成条；
点击查看大图4.蒜去皮切片，生姜去皮切丝，干辣椒切小段；
点击查看大图5.猪肉洗净切丝，放入胡椒粉，调味汁拌匀腌制10分钟；
点击查看大图6.炒锅放油，下入腌制好的肉丝滑散变白，盛出备用；
点击查看大图7.锅中留底油，小火下入姜丝，蒜片，干辣椒段煸炒出香味；
点击查看大图8.中火放入鱿鱼丝煸炒；
点击查看大图9.放入黄瓜条煸炒；
点击查看大图10.放入调味汁炒匀；
点击查看大图11.放入豆豉酱煸炒；
点击查看大图12.放入炒好的肉丝炒匀；
点击查看大图13.放入红椒煸炒；
点击查看大图14.至所有原料熟后，锅边淋入少许香醋，炒匀后关火；
点击查看大图15.放入少许胡椒粉，炒匀后即可盛出享用了！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
