搜索
最近看到一款厨房新武器--空气炸锅
不用油，也可以“炸”薯条，鸡翅什么的。
大概看了一下介绍，基本意思是把空气加热，利用空气的循环对流，把食物“炸”熟。
感觉这个炸锅有些像是带热风循环的迷你版（容量就2.5L左右）烤箱
这么小的容积，这么热的空气，密封性如果很好的话，又觉得像个高压锅啊。
人类的伟大创造力。
看了一些网友上传的空气炸锅版的美食成果，还真有人用它烤纸杯蛋糕的。当烤箱用了。
既然空气炸锅可以不用油炸薯条，那烤箱也应该可以了。
所以，最原始的土豆吃法：
去皮--》 切条——》 撒盐——》加热。
两三分钟就有浓郁的土豆香气，不过离熟还远着呢。表面还湿得很（有部分原因是我喷了盐水）
土豆条切得不均匀，烤想小，没有热风，受热也不能完全均匀，所以，烤的过程中，看情况，往
上色深的部分喷些水。
出烤箱，撒椒盐，沾甜辣酱，yummy
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
点击查看大图
点击查看大图
点击查看大图
点击查看大图
点击查看大图
