干锅千叶豆腐

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1.准备材料： 青蒜切段，尖椒、小米椒、干辣椒切圈，千叶豆腐切片，土豆切薄片洗掉表面的淀粉，泡在水里，猪肉切片。

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2.锅里倒入少许油烧热，将千叶豆腐两面焦黄。

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3.锅里再倒入大量的油，将土豆片放入油炸。

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4.肉片慢煎至微变金黄色，放入干辣椒圈和葱姜蒜煸炒。

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5.倒入青蒜段，继续煸炒。，放入千叶豆腐。

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6.酱油和蚝油炒匀。

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7.干锅放入土豆，放在火上烧热，倒入炒好的千叶豆腐即可。