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喜欢吃面食，包子自然是少不了的，用干菜和肉混合的馅，有着一股独特的鲜香~习惯包小包子，很迷你，两三口就能搞定一个，拿在手上也小巧好玩，还能缩短蒸制时间，一起来尝尝吧！
点击查看大图1.泡发好的萝卜干切成小粒，鲜肉也切小粒；
点击查看大图2.锅中放少量底油润锅，放入肉粒；
点击查看大图3.划散，煸炒出油；
点击查看大图4.加入切碎的萝卜干后调入一勺蚝油，一小勺生抽和一小勺老抽，翻炒均匀；
点击查看大图5.倒入适量的水，恰好没过；转中小火；
点击查看大图6.待汤汁差不多收干的时候，揭盖转大火收汁出锅，馅料就准备好了；
点击查看大图7.干酵母用少量加白砂糖的水化开，倒入面粉，再继续加水至雪花状，揉成光滑的面团盖盖醒发；
点击查看大图8.醒发至两倍大后取出揉匀排气，分成小剂子；
点击查看大图9.擀成中间厚两边薄的面皮；
点击查看大图10.放入适量的馅，包成包子；
点击查看大图11.全部包好后放入蒸锅稍微静置约十分钟，二次醒发；
点击查看大图12.开大火上汽后转中火再蒸八分钟，关火后虚蒸五分钟即可；
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
