搜索
以前总认为早餐做的越多越好， 花样让你眼花缭乱那才是尽职，可是每次都剩很多，其实我们早餐讲究的是质量，晨起，食欲并不是很旺盛，早餐的时间一般 也很紧张，所以高能量的精致早餐就显得有必要了。这个肉松沙拉面包是我家最喜欢的早餐，配上一杯牛奶加点水果就ok了。肉松是自己用面包机做的，放心食品，配上丘比沙拉酱，味道更胜一筹，不单调不甜腻大能量。
点击查看大图1.面包桶加入除黄油以外的料。
点击查看大图2.启动9和面程序，搅拌中间休息时用硅胶铲刮下桶壁。
点击查看大图3.面团基本光滑后加入黄油。
点击查看大图4.一个和面程序结束，基本到达扩展阶段。
点击查看大图5.接着继续一个和面程序。
点击查看大图6.两个和面程序后可出手套膜。
点击查看大图7.桶上盖潮湿的毛巾。盖上机盖启动15发酵程序。
点击查看大图8.发酵结束，面团发好。
点击查看大图9.取出面团排气，松弛15分钟。
点击查看大图10.擀成和烤盘一样大的方形。
点击查看大图11.用囊戳盖出图案，目的不是印花，是为了烤时不膨胀很大，用叉子也可。盖上保鲜膜进行二次发酵。
点击查看大图12.准备香葱叶切碎，蛋黄液，熟芝麻。
点击查看大图13.二次发酵好的面包胚刷一层蛋液。
点击查看大图14.撒一层芝麻。
点击查看大图15.撒香葱叶，可用喷壶喷一层水。
点击查看大图16.入预热的烤箱上下火170度15分钟。
点击查看大图17.烤好取出。
点击查看大图18.蒙上保鲜膜，放稍凉，蒸汽会让面包变软。（注意尽量不要接触烤盘，热烤盘容易将保鲜膜烤化，所以做好取出蒙）
点击查看大图19.准备自制肉松和丘比沙拉酱。
点击查看大图20.稍凉后的面包翻过来，用刀均匀划几刀，不要划断，注意与卷的方向平行。挤上沙拉酱。
点击查看大图21.撒一层肉松。沙拉酱可抹匀，也可以直接撒肉松。
点击查看大图22.卷起，用油纸包紧放置半小时。
点击查看大图23.切成小块。
点击查看大图24.横切面抹一层沙拉酱，再粘上肉松即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
