以前总认为早餐做的越多越好, 花样让你眼花缭乱那才是尽职,可是每次都剩很多,其实我们早餐讲究的是质量,晨起,食欲并不是很旺盛,早餐的时间一般 也很紧张,所以高能量的精致早餐就显得有必要了。这个肉松沙拉面包是我家最喜欢的早餐,配上一杯牛奶加点水果就ok了。肉松是自己用面包机做的,放心食品,配上丘比沙拉酱,味道更胜一筹,不单调不甜腻大能量。
1.面包桶加入除黄油以外的料。
2.启动9和面程序,搅拌中间休息时用硅胶铲刮下桶壁。
3.面团基本光滑后加入黄油。
4.一个和面程序结束,基本到达扩展阶段。
5.接着继续一个和面程序。
6.两个和面程序后可出手套膜。
7.桶上盖潮湿的毛巾。盖上机盖启动15发酵程序。
8.发酵结束,面团发好。
9.取出面团排气,松弛15分钟。
10.擀成和烤盘一样大的方形。
11.用囊戳盖出图案,目的不是印花,是为了烤时不膨胀很大,用叉子也可。盖上保鲜膜进行二次发酵。
12.准备香葱叶切碎,蛋黄液,熟芝麻。
13.二次发酵好的面包胚刷一层蛋液。
14.撒一层芝麻。
15.撒香葱叶,可用喷壶喷一层水。
16.入预热的烤箱上下火170度15分钟。
17.烤好取出。
18.蒙上保鲜膜,放稍凉,蒸汽会让面包变软。(注意尽量不要接触烤盘,热烤盘容易将保鲜膜烤化,所以做好取出蒙)
19.准备自制肉松和丘比沙拉酱。
20.稍凉后的面包翻过来,用刀均匀划几刀,不要划断,注意与卷的方向平行。挤上沙拉酱。
21.撒一层肉松。沙拉酱可抹匀,也可以直接撒肉松。
22.卷起,用油纸包紧放置半小时。
23.切成小块。
24.横切面抹一层沙拉酱,再粘上肉松即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝