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双休的日子，吃过早饭，搬个凳子，和孩子们一起在阳台上晒太阳，端一杯纯纯的果汁，捧一本喜欢的读物，听着慵懒而欢快的歌曲...，再来一盘美味的点心，简单而惬意，用心享受着属于自己的普通生活的小小的幸福！
沙拉，不止是简单的拌一拌，还可以更美味，我用来做了一盘沙拉卷，色泽金黄、口感香酥，内馅清新而香甜，充满了香蕉的果味。简单而大气的造型和外酥里嫩的口感，以及独特的馅料，构成完美的组合，除了自己吃，用来待客也很不错哦！
点击查看大图1.原料图：活虾和香蕉。
点击查看大图2.原料图：春卷皮。
点击查看大图3.配料图：鸡蛋和面包糠。
点击查看大图4.调料图：丘比沙拉酱。
点击查看大图5.虾去头去壳去虾线取虾仁，一分为二，全部处理好以后，放入拍碎的葱姜，滴入几滴料酒，轻轻拌匀，腌制片刻。
点击查看大图6.腌制好的虾挑去葱姜，加入1茶勺的生粉轻轻抓匀。
点击查看大图7.入开水锅焯至7分熟。
点击查看大图8.把香蕉切成和虾仁差不多大小的块，加入虾仁里。
点击查看大图9.调入两大勺的沙拉酱。
点击查看大图10.搅拌均匀成馅料备用。
点击查看大图11.取一块春卷皮，在一方铺上适量馅料。
点击查看大图12.先把边缘折起。
点击查看大图13.再把两边往中间折，然后从下至上卷起，收口处用蛋液粘合。
点击查看大图14.依次全部做好。
点击查看大图15.包好的沙拉卷，放入蛋液里均匀的包裹上一层蛋液。
点击查看大图16.再放入面包糠里均匀的包裹上一层买面包糠。
点击查看大图17.依次全部做好。
点击查看大图18.锅中加入适量油，烧至六成热，下入做好的沙拉卷。
点击查看大图19.炸至表面金黄酥脆，捞出用吸油纸吸干油份。
点击查看大图20.装盘即可。
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
