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在饭店吃过一次炸鲜奶，感觉很好吃，外酥内软，奶味浓郁！
在网上找了一些帖子，就试着做了，没想到第一次做，这么成功！
点击查看大图1.备料
点击查看大图2.牛奶加白糖用小火熬制
点击查看大图3.淀粉用水搅匀，一点点加入牛奶中，一边顺着时间搅拌
点击查看大图4.奶糊开时加入蛋清，快速搅拌，一定要小火噢
点击查看大图5.接着倒入容器，方形的最好了，我家没有，用了盘子，冷却后放冰箱凝固，如果要快，可以放冷冻，大概2小时就可以了。或者放冷藏隔天做也行
点击查看大图6.成型后，倒出切成小块
点击查看大图7.接着做脆浆了，将面粉、色拉油、泡打粉、盐，清水调成糊状，备用
点击查看大图8.将奶糕均匀沾上脆浆
点击查看大图9.锅内倒入适量油，烧6,7成热，奶糕逐渐放入油锅，炸至黄色捞起
点击查看大图10.装入盘中，趁热吃，别烫嘴噢
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
