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酥脆软心——芝心百里香鸡肉丸

云朵上的歌_
收录时间:2021-11-19 14:03:58  人气:1736

最喜欢炸东西了。任何好吃的只要一下油锅就会变成诱人的金黄色。酥脆的鸡肉包裹住柔软奶香的芝士,即使冒着舌头被烫的危险,可谁也不愿意停嘴!

主料
辅料
配料

酥脆软心——芝心百里香鸡肉丸的做法步骤

制作小窍门

1、鸡肉还蛮容易熟的,所以不用炸怎么久。但是如果炸的时间过短,里面的马苏里拉就会不融化,出不来拉丝的效果。

2、一定要在最里面裹上淀粉,不然面包糠会和丸子分离出来。
分类: 私房菜

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