简单家常菜-------【小炒牛肚】

收录时间：2021-11-19 14:04:48 人气：4487

何为家常，就是做法超级简单，却是味道鲜美的家常小炒，原料简单，做法简单，从准备到出锅，十几分钟准能搞定！今天就用这最简单的方法做了小炒牛肚，超级下饭！

主料

卤牛肚适量

辅料

配料

简单家常菜-------【小炒牛肚】的做法步骤

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1.准备好原料；
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2.青红椒洗净，切猫耳状，洋葱洗净切丝，生姜切丝；
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3.炒锅烧热放油，下姜丝炸香；
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4.放入牛肚煸炒均匀；
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5.下入青红椒，煸炒至断生；
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6.放入适量豉油鸡汁，炒匀；
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7.放入洋葱丝炒匀；
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8.放适量盐，炒匀；
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9.放入适量胡椒粉，关火，放入鸡精；
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10.炒匀即可盛出享用了！

制作小窍门

这是一道快手小炒，从入锅到出锅几分钟即可以搞定，牛肚是熟的，青红椒炒至断生，加入调料炒匀就可以出锅。

分类：热菜

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