牛奶方块小饼干

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1.35克黄油切成小块后，隔水加热融化成液态，加入鸡蛋、牛奶，糖粉、奶粉搅拌均匀。

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2.筛入低筋面粉。

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3.混合均匀。

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4.揉成一个光滑的面团。

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5.把面团放在案板上，擀成厚约0.3CM的长方形面片，刷上蛋液。

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6.把长方形面片切成约1.8CM见方的小方块。

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7.把小方块排入烤盘进行烤制。

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8.牛奶方块小饼干