那天在面包新语看到了这款肠仔面包,儿子要吃,我说回家diy吧,儿子满欣欢喜的跟我回家了,结果几天都没动烤箱,今儿个周末,做好了就可以带去接他放学了!说实话,把自己做的东西给最心疼的人吃,看他们吃的小嘴停不下来,真心是最大的满足!
点击查看大图1.将汤种,牛奶,鸡蛋,白糖,盐放入面包机内
点击查看大图2.放入面粉,最后放入酵母,启动和面程序15分钟
点击查看大图3.和好一遍的面团中加入黄油,继续和面程序
点击查看大图4.第二遍和好的面团稍有延展性,继续启动和面程序
点击查看大图5.直到面团达到非常好的延展性
点击查看大图6.取出面团放较大容器中,盖上保鲜膜,放在烤箱中,35度进行基础发酵,烤箱发酵适合冬天,夏天室温便可
点击查看大图7.发酵至2倍大
点击查看大图8.将面团分剂排气10分钟
点击查看大图9.搓成长条形
点击查看大图10.两头重合
点击查看大图11.烤盘内铺锡箔纸,将整形后的面包圈放入,盖保鲜膜进行二次发酵
点击查看大图12.发酵至2倍大后刷一层蛋清
点击查看大图13.放入肠仔
点击查看大图14.洒上沙拉酱
点击查看大图15.再来一层蕃茄酱
点击查看大图16.烤箱预热180度中层20分钟
点击查看大图17.新鲜出炉
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿