Kylling Kebab med Pitabrød------简易的土耳其烤肉配皮塔饼

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1.面粉，盐，酵母混合

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2.温牛奶中加入橄榄油，搅拌均匀

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3.倒入面盆揉成面团，温暖处饧30分钟

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4.排除空气并分成四份

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5.擀成饼，不能太薄

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6.放入预热好275度的烤箱，烤4——6分钟

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7.取出晾凉。准备肉馅和蔬菜

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8.生菜和西红柿切小块

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9.锅热后倒少许油炒鸡肉馅

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10.孜然我预先磨了一下，与辣椒粉和盐混匀。按照个人口味加入适量。再加入少许清水，待汤汁收干后即完成了。

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11.晾凉的皮塔饼用刀划开一半

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12.淋入汉堡酱

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13.放生菜，再淋汉堡酱

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14.放炒好的肉馅

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15.这回淋kebab专用的烤肉酱

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16.最后加西红柿和玉米粒，在淋少许kebab酱就完成了

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17.我买的汉堡酱类似于千岛酱。KEBAB酱也是买现成的，成分太复杂，没法自己做。