焦糖蛋奶布丁

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1.砂糖一加少量水 加热

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2.随着加热的水分流失 会慢慢变成焦黄色 这时候加入少量热水 就是焦糖了 加热水的一定要小心哦会溅出来的！

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3.将焦糖导入玻璃容器

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4.牛奶加热至沸腾后放凉待用

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5.鸡蛋与砂糖二混合搅拌

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6.混合牛奶和蛋液 牛奶要稍微放凉一点哦

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7.将蛋奶液过筛后导入容器内 烤箱180度预热 上下层烤40分钟 布丁凝固就可以了

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8.出炉咯 过筛过的蛋奶液烤出来的就很光滑哦

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9.挖一口看看呢

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10.因为jo是一个人 所以方子的量比较小 第二个瓶子都没装满呢 适合一到两人的份量哦