自从自己做面包以来,各种各样的杂粮吃得是越来越多,也越来越喜欢,在一个普普通通的小餐包上,随便撒上一些燕麦和芝麻,吃起来就香了好多,而且还更加的健康。
这是前晚做的面包,本来是要给昨天的早餐做主食的,结果孩子爸说好几天没吃戚风了,于是临时又烤了一个蛋糕,而这个杂粮餐包就放到了今天的早餐。酥香酥香的燕麦,越嚼越香。
今天这款面包,和以往不同的是,它不是用烤箱烤的,而是空气炸锅。
1.把除黄油以外的原料称入面包桶里,用后油法把面团揉至完全阶段。
2.揉好的面团放入较大的碗里,盖上保鲜膜进行发酵。
3.发酵至原面团的2到2.5倍大小。
4.发酵好的面团取出,轻轻排气。
5.平均分成四等份,揉圆后盖上保鲜膜静置20分钟。
6.取一小份面团,用手揉成水滴状。
7.用擀面杖从中间上下擀开。成一个三角形。
8.翻面,从大的那头开始,往下卷。
9.卷好后,收口朝下。
10.把四个面团都整形好,放在不粘盘上。
11.放至空气炸锅中,盖上盖子进行发酵。
12.当发酵至原来的2倍大是,在表面刷上一层全蛋液,再撒上混合好的芝麻和燕麦。
13.先把烤盘拿出,把炸锅设置好需要的温度和时间。
14.先把烤盘拿出,把炸锅设置好需要的温度和时间。
15.当温度达到以后,把发酵好的面包放进去烤即可。(上色后加盖锡纸)
16.烤好的燕麦芝麻面包。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝