[燕麦芝麻餐包]--- 爱上越嚼越香的粗粮

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1.把除黄油以外的原料称入面包桶里，用后油法把面团揉至完全阶段。

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2.揉好的面团放入较大的碗里，盖上保鲜膜进行发酵。

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3.发酵至原面团的2到2.5倍大小。

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4.发酵好的面团取出，轻轻排气。

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5.平均分成四等份，揉圆后盖上保鲜膜静置20分钟。

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6.取一小份面团，用手揉成水滴状。

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7.用擀面杖从中间上下擀开。成一个三角形。

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8.翻面，从大的那头开始，往下卷。

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9.卷好后，收口朝下。

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10.把四个面团都整形好，放在不粘盘上。

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11.放至空气炸锅中，盖上盖子进行发酵。

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12.当发酵至原来的2倍大是，在表面刷上一层全蛋液，再撒上混合好的芝麻和燕麦。

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13.先把烤盘拿出，把炸锅设置好需要的温度和时间。

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14.先把烤盘拿出，把炸锅设置好需要的温度和时间。

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15.当温度达到以后，把发酵好的面包放进去烤即可。（上色后加盖锡纸）

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16.烤好的燕麦芝麻面包。