咖喱饭,我们都经常吃了,可咖哩炒饭,不知大家吃过没有?我是没有吃过咖哩炒饭哦,今天我就来尝试一下咖哩炒饭是何种滋味吧。这个咖哩炒饭是群戏,戏里的女一号,依然是秋葵,另有四个女一号是菇类家族的“菇凉”们,我觉得秋葵和菇类是菜谱里的绝佳搭配哦,秋葵的独特清香,加上菇类的来自山野的原始清香气息,真是互相交融,把自然交集的原始味道推向极致哦。
1.备好主料和配料;
2.洗净秋葵,并在沸水中焯一分钟,以去涩味;干松菇提前泡发,然后把焯好的秋葵和洗净的什锦菇切成碎丁备用;
3.烧热锅,放橄榄油,放红尖椒爆香;
4.把秋葵和四菇放入锅里翻炒;
5.把秋葵和四菇翻炒均匀;
6.再放入虾仁翻炒;
7.放入米饭翻炒均匀;
8.起锅前放入1茶匙咖哩粉(大家按自己喜辣程度,增减咖哩粉的量哈),再放入适量盐;
9.最后再放入干罗勒叶和干迷迭香叶,进一步提升咖哩炒饭的香浓度,把饭再翻炒均匀,就可以起锅装盘啦。
10.嗯,带着大自然气息的咖哩炒饭,你们喜欢吗?
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝