炸酱面

点击查看大图

1.准备炸酱用的配料，香菇丁，肉丁，姜末 葱末

点击查看大图

2.准备面酱 鸡蛋 生抽

点击查看大图

3.打入一个鸡蛋到碗里，碗里加入面酱，生抽，调匀。切记不能加盐，不能加水调制

点击查看大图

4.热油起锅，加几粒花椒

点击查看大图

5.以次倒入，先肉丁，肉熟需要的时间最长，所以一定要先如果，下面是香菇丁，姜末，葱末

点击查看大图

6.最后倒入调好的酱，酱熟出锅

点击查看大图

7.炸酱结束 ，以下图片，是依照家人口味自行添加的，有兴趣可以继续往下看

点击查看大图

8.菜码可以随自己喜好自由变换

点击查看大图

9.齐活