清炒西兰花

点击查看大图

1.切好主配料

点击查看大图

2.切好葱姜蒜

点击查看大图

3.在碗里调入一勺酱油，一勺料酒，一勺蚝油，在另一个碗里调好淀粉

点击查看大图

4.在锅里加水，加一点盐

点击查看大图

5.滚开后加入西兰花，胡萝卜，稍微搅拌一下

点击查看大图

6.捞出放入凉水里拔凉

点击查看大图

7.锅里加油，葱姜蒜爆香

点击查看大图

8.放入碗汁，调大火，放入西兰花

点击查看大图

9.迅速翻炒，放入盐，鸡精，水淀粉，关火，加香油略翻炒

点击查看大图

10.出盘！~