肉松面包卷

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1.面包机内加入鸡蛋，奶粉，牛奶，白糖，盐

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2.再加入高粉，低粉，最后加入酵母，和面程序15分钟，加入黄油，继续和面程序

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3.直到面团揉出薄膜

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4.放入烤箱中进行等一次发酵

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5.待面团完全发酵至2倍大

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6.取出排气，按烤盘的大小擀成片，烤盘下要铺锡箔纸，放在温暖处进行二次发酵

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7.二次发酵好的面饼上刷一层蛋液，均匀的撒上一层芝麻，一层葱花

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8.烤箱预热180度18-20分钟，表面烤至金黄取出

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9.桌面上事先铺好油纸，将烤好的面包倒扣在新的油纸上，用刀在表面划几刀，不要切透，挤上沙拉酱

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10.铺一层肉松

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11.将面包紧紧卷起，可以在表面的油纸上用胶带固定

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12.20分钟后打开，分三份，大小随心

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13.在切口处涂上沙拉酱

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14.蘸上肉松