【自家做广式经典】——艇仔粥(电饭锅版)

dog小主人_CSY

收录时间：2022-04-17 06:11:44 人气：1801

哈哈，又是一款用电饭锅做的粥品。我在自己家做艇仔粥，山寨一下广式经典。

虽然说自己在家做艇仔粥，没有传统的广式艇仔粥那么多材料，只是把简单的材料按自己的喜好放进白粥里煮熟罢了。

做好的艇仔粥最后撒点花生米，陪着油条吃。山寨山寨，自家愉快。。。。。。

主料

辅料

炸花生米适量

【自家做广式经典】——艇仔粥(电饭锅版)的做法步骤

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1.香菇泡发洗净。
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2.猪浮皮泡发洗净。
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3.香菇去蒂切丝，汆水备用。
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4.猪浮皮切丝，汆水备用。
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5.用电饭锅做好一锅白粥。
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6.兑入适量的清水。
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7.放入香菇丝。
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8.煮开后放入猪肉糜(大小无计较)。
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9.继续放入鱼肉糜(大小无计较)。
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10.继续放入猪浮皮。
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11.出锅前放入蛋皮丝，合上盖闷一会。
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12.盛到碗里，滴上几滴香麻油，根据个人喜好撒上自己爱吃的配料，开吃吧！

制作小窍门

【CSY温馨提示】

1.粥煮好后，食用的时候根据个人口味调味。

2.加水的时候加的是热水。

3.香麻油最后放是增加香气。

分类：主食粥家常菜

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