上篇讲到的圣诞姜饼味道恰到好处,儿子很喜欢,说真好吃,要带给幼儿园的老师和小朋友们一起分享,看看这点量怎么够呢,好吧,趁现在信心倍增时,再做两轮吧。
为了送给幼儿园的小朋友们,无论如何也得装扮得漂亮一点啦,上篇的光板当然不够吸引眼球,虽然味道都是很OK,所以今天这个就是彩绘版的,节日的气氛一下就呈现出来了。
点击查看大图1.黄油室温软化,加入糖粉,先用筷子拌匀糖粉
点击查看大图2.用打蛋器低速打发黄油,黄油颜色变浅
点击查看大图3.分三次加入蛋液,继续打发
点击查看大图4.再加入香草精打发黄油
点击查看大图5.粉类过筛加入
点击查看大图6.翻拌均匀,揉成面团,不要过度揉搓,装入保鲜袋放冰箱冷藏半小时左右
点击查看大图7.取出冷藏好的面团,把面团放在一个大一点的保鲜袋中
点击查看大图8.用擀面杖擀成0.3cm-0.5cm的薄片
点击查看大图9.揭开一层保鲜膜,用模具刻出饼干图形
点击查看大图10.轻轻的取下饼干胚,摆入铺锡纸的烤盘中
点击查看大图11.烤箱180度预热,烤10-15分钟即可
点击查看大图12.准备好制作糖霜的材料
点击查看大图13.把蛋清糖粉柠檬汁混合均匀,用打蛋器低速打到能拉起一根常常的线条,滴落后不会马上消失
点击查看大图14.把打好的糖霜分装几分,用色素调成自己想要的颜色
点击查看大图15.把调好的各色糖霜装入裱花带,用扎带扎好
点击查看大图16.在裱花带尾剪开一个小口,就可以开始画自己想要的图案了
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児