腐乳饼

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1.面粉中到入温水搅匀.

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2.揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.

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3.醒好的面团揉光滑，分成均匀大小剂子.

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4.取一份剂子擀成薄面片.

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5.面皮上均匀的抹上一层腐乳.

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6.从一头卷起.

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7.卷成螺丝卷样.

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8.用手压成饼状.

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9.平底锅放少许油,放入面饼.

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10.先煎制一面微黄.

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11.煎制两面金黄即可.