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点击查看大图1.准备材料：低筋粉300g 黄油80g 白砂糖100g 糖粉140g（做糖霜用）鸡蛋3个 淡奶油40g 适量泡打粉
点击查看大图2.将黄油切小块，室温融化（冬天室温较低，这里就隔水融化了）
点击查看大图3.将白砂糖倒入融化的黄油中
点击查看大图4.中速打发至菊花状^.^
点击查看大图5.将一个鸡蛋 一个蛋黄在碗里打散（蛋清留着待会做糖霜用）
点击查看大图6.将蛋液倒入打发好的黄油中
点击查看大图7.搅拌均匀
点击查看大图8.取适量淡奶油倒入黄油糊中搅拌均匀
点击查看大图9.取适量泡打粉加入低筋粉中搅拌均匀，筛入糊中
点击查看大图10.用手或筷子搅拌均匀（面团不宜太硬，根据具体情况增减面粉量）
点击查看大图11.将揉好的面团裹上保鲜膜，放进冰箱冷藏半小时以上醒面
点击查看大图12.将醒好的面取出，擀成薄厚均匀的面皮，约3~5mm
点击查看大图13.用饼干模具压出形状
点击查看大图14.或者直接切成小方块
点击查看大图15.方块大小根据自己喜好切割
点击查看大图16.烤盘铺上油纸，将面皮放到烤盘中，彼此之间留有适当空隙
点击查看大图17.入烤箱烤制，上下火170度中层15分钟，烤好后拿出晾凉，待裱花用
点击查看大图18.糖霜制作：将鸡蛋清加少许柠檬汁或白醋打发气泡，加入糖粉继续打发，打发至稠稠的酸奶状即可，平均分到几个碗中，加入色素（根据喜好），调匀备用
点击查看大图19.给饼干上色，想画什么图案画什么图案
点击查看大图20.裱好糖霜，码在盘子里晾干（如晾不干可放烤箱上火80度3~4分钟，注意观察避免起泡）
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
