东北这个季节里的气温是日日都在下降,在寒风凌厉的夜晚,家里有一碗热气腾腾香气扑鼻的靓汤, 虽然是个简易版滴,可依然是在外奔波忙碌了一天的人最大的心愿, 一定会让亲爱滴老公加快回家的脚步。当他匆匆赶回家中来, 安坐在餐桌边,捧起热乎乎的汤碗, 慢慢喝着色香味具全的美粥靓汤,这样的恬淡安稳,让一颗驿动的心也渐渐平和下来。
1.第1图 依然食材大合照。
2.今天主要烹饪厨具——豆浆机!
3.甜玉米粒用豆浆机自带的量杯来他2杯;无盐黄油,家用汤勺半勺就可以;迷你肉枣肠2枚;
4.肉枣肠改刀切成小薄片。
5.这个宝贝,相信大家都认识,超市里常见到,懒人们的速食汤料。
6.1/2勺无盐黄油 2杯甜玉米粒 肉枣肠3枚 1勺火腿玉米羹汤料(不可多放) 统统装进豆浆机的大肚腩中。
7.然后倒入一袋鲜奶,一袋就真的OK了,多了,煮好的汤就全是奶味了。
8.加入清水至豆浆机的最低水位线。
9.选择蔬菜浓汤按键!
10.几分钟后,豆浆机滴滴……玉米浓汤就做好了,如果觉得咸淡差点可以放点适用盐。
11.摆上几颗枸杞子装饰下,ok了!香浓正点的玉米浓汤真的很美味哈!
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女