葱炒花蛤肉

点击查看大图

1.葱斜刀切段，姜蒜，胡萝卜切好段

点击查看大图

2.大火水开后，下入花蛤肉，翻几下迅速捞出，沥干水

点击查看大图

3.锅里放油，下入大料，姜蒜，炒香后加花椒粉，胡椒粉，和胡萝卜片

点击查看大图

4.加料酒和酱油

点击查看大图

5.大火下入葱，炒到打蔫了，加盐

点击查看大图

6.下入花蛤肉，迅速加味素，伴炒均匀迅速关火