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由于俺比较喜欢吃面食，所以经常做做面条、饺子、包包馄饨等，由于外买面条不太放心，所以平时都用手擀的。现在可好了，在淘宝上买了台面条机，这下在家比以前更忙活了，不过感觉相当不错啊！自做面条味道就是太棒了，无论从卫生、健康方面，还是口感均够格啊。以后将陆续发表面条机使用的其它功效。
点击查看大图1.准备面粉。
点击查看大图2.粉中放入水(不用加盐)。
点击查看大图3.搅拌成片状。
点击查看大图4.用手揉面团。
点击查看大图5.揉至面团三光，面条用保鲜膜醒发20分钟。过后再揉几下，再醒10分钟。
点击查看大图6.醒发好后，拿出面团，用擀面杖擀薄，两面撒上干粉。
点击查看大图7.面条机先固定在桌上，调节旋钮为7，面皮放入面条机滚压一次。
点击查看大图8.在两面撒上干粉，将调节旋钮转为6。
点击查看大图9.放入面条机滚压第二次，这样面皮越来越薄了。
点击查看大图10.将调节旋钮转为5（面皮厚4MM），放入面条机滚压第三次。
点击查看大图11.在两面撒上干粉，准备压细面条。
点击查看大图12.将摇手棒插入细面条轴，送入面皮，渐渐面条被压制。
点击查看大图13.很快面皮随摇手棒转动，渐渐压制完成。
点击查看大图14.自制面条净重370克。
点击查看大图15.用刷子轻扫面条机。注意：面条机不能用水洗哦。
点击查看大图16.下面准备鸡汤、生菜。
点击查看大图17.生菜洗净。
点击查看大图18.先撕开鸡块，再鸡汤烧开，倒入盛有葱花、盐、鸡精碗中。
点击查看大图19.锅水烧开，生菜烫一下捞出。
点击查看大图20.锅水继续烧开，放入面条，中间开后，放一碗凉水，等面条熟了，装碗，放上生菜，就OK啦。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
