黑椒煎银鳕鱼

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1.鱼块冲洗干净后加盐、料酒腌10分钟；

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2.锅中加橄榄油烧热；

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3.用厨房用纸吸去鱼块的水份，入锅煎制；

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4.煎的过程中适量洒点盐和胡椒粉；

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5.煎至两面金黄；入葱段煎一下即可。