有人说,我要做个面包抹果酱。不用猜,这面包一定是面包机懒人程序的面包。嗨,不就是那蓝莓果酱吗?我给你做个蓝莓面包卷吧,直接把蓝莓酱卷在面包里,还不用切片去抹了。哦?好吧。其实,自告奋勇只是想知道为什么有的面包方子要高低粉搭配,而不直接使用中筋粉或普通粉呢?所以,在做面包的时候,把君之方子中的高低粉合并成了特一粉。盐也减去了三分之二,因为这是甜面包嘛。切的时候按照自己对蛋糕卷的要求切成薄段,因为这样吃起来比较方便,不用张个血盆大口。。。
1.用料
2.将面团料除黄油外倒入大盆
3.搅拌至略光滑,加入黄油
4.继续搅拌至出膜
5.放入大碗,封好保鲜膜,发酵至2.5倍大
6.排气,滚圆,松弛15分钟内
7.擀成烤盘大小的长方形,放入烤盘,最后发酵40-60分钟,至面团面团长至2倍大
8.表面刷蛋液
9.撒上白芝麻
10.放入烤箱,中层,上下火180度,烤15分钟左右
11.表面金黄,出炉
12.扣在一张干净油布上,揭去底纸
13.晾凉至手温,切去不整齐的边
14.抹上蓝莓酱,在起卷的一端划上几刀
15.卷起,用油布包裹成糖果状,定型30分钟
16.打开油布,切去不整齐的两端
17.切成3厘米厚的段
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝