芹菜炒豆干

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1.准备材料。

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2.芹菜去叶留茎，清洗干净后切成段。

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3.豆腐干切成条，葱切丝，蒜切片。

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4.将芹菜段焯烫一下。

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5.红黄椒切丝。

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6.炒锅加油，放入葱丝，蒜爆香。

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7.放入豆腐干翻炒一分钟。

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8.放入芹菜段，倒入适量十三香、少许酱油、食盐，大火翻炒半分钟。放入红椒丝翻炒均匀即可关火起锅。

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9.十分的爽口。