甜甜圈

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1.纯牛奶160毫升隔水加热再依次加入少许酵母、白糖和少许盐，搅拌均匀。将面粉440克置于盆中，将上述搅拌好的牛奶溶液慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，再加入2个鸡蛋液，揉好面团后再加入无盐黄油20克揉到表面光洁，揉圆静置，发酵到原来面团的两倍大即可，，不好意思，原材料都忘记拍了

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2.将发酵好的面团用杆面杖杆开，再用甜甜圈模具按压成型，再发酵40分钟

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3.发酵的时候要盖上保鲜膜，

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4.入油锅炸，油温七八成热的时候就可下锅了，火不能太大，太大就会外面糊了里面会不熟，中火炸制即可

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5.炸好的甜甜圈

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6.洒上糖粉，可以开吃了！