蔓越梅饼干 和抹茶葡萄干饼干

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1.黄油放入烤箱后软化放入糖

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2.用打蛋器打发至颜色变浅

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3.加入鸡蛋，用打蛋器搅匀

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4.面粉过筛，分3次加入用铲子拌匀

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5.拌成一个球状，捏起来软硬适中，不粘手

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6.分成两份，第一份加入抹茶粉和葡萄干，第二份加入蔓越莓拌匀

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7.揉成圆柱形状，用保鲜膜包起来，用硬纸卷起塑形，放入冰箱冷藏3小时

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8.切片放入烤箱，上下火200度烤25分钟

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9.切片放入烤箱，上下火200度烤25分钟，烤箱提前预热

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10.出炉啦！口感香甜，味道清香，蔓越莓的酸甜和抹茶的清香都是我的最爱