 
沙布烈饼干(Sablé) -法国诺曼底的著名传统饼干,Sablé翻译过来就是“沙子“的意思,正如沙布烈饼干像沙子般的酥脆,细砂,易碎的口感。今天做的沙布烈巧克力杯就是用沙布烈饼干做的杯子里倒入浓郁的巧克力汁而形成的香浓可口的奢华甜品哦~ 是不是看着都眼前一亮呢
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点击查看大图1.面粉里倒入糖粉(没有糖粉可以普通砂糖加5%的淀粉一起用搅拌机搅拌成粉末状),这个分量可以做出3个左右饼干杯子
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点击查看大图2.加入杏仁粉(可以用搅拌机搅拌)
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点击查看大图3.一起干搅拌
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点击查看大图4.加入室温里的黄油,用手把黄油搅拌到面粉里。
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点击查看大图5.加入鸡蛋,继续加入3勺清水
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点击查看大图6.揉好面团放30分钟以上。
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点击查看大图7.擀成薄片
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点击查看大图8.用碗切除3个大圆和3个小圆(大圆是端茶杯的盘子,小杯是杯底)
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点击查看大图9.再揉3个小棒当杯子把手
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点击查看大图10.量好圆周长,从面团里切除圆周长为长的长方形,再把它切成如图一样的三角型环
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点击查看大图11.如图一样模具里先放入杯底用原型,再围着模具重叠放入三角形的杯体,和做好的盘子和把手一起放入预热到180度的烤箱里烤10分钟
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点击查看大图12.调微火,锅里放入奶油,等奶油热了放巧克力融化,再放入黄油搅拌成一起就做好巧克力酱了
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点击查看大图13.烤好的沙布烈杯子
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点击查看大图14.倒入做好的巧克力酱,吃的时候再上放上打发奶油等一起食用味道更加哦~~
 
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
 
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
 
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
 
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
 
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女