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暖暖冬日的午后，懒懒地蜷在家里看看书、听听音乐。忙活大半天亲自动手做一个奶香浓浓的什锦披萨，看着家人一阵风卷残云的一扫而光，心里一阵暖暖的，满满的。这就是普通人的小幸福吧。
点击查看大图1.原料合照，先做披萨面饼。高筋面粉90g、低筋面粉60g、无盐黄油20g、牛奶80g、酵母2g、盐2g、白糖一勺。
点击查看大图2.牛奶加热至35℃左右，放入酵母搅拌溶解静止5分钟。一边倒入面盆，一边用筷子搅拌成絮状。
点击查看大图3.开始揉面，用大力在台案上揉。
点击查看大图4.面揉到光滑可以扯开有一定的延展性就好了（这个步骤大约15分钟）
点击查看大图5.现在可以裹入20g黄油，继续大力的揉。
点击查看大图6.揉到黄油和面完全融合，到扩展阶段（扯开面团形成面筋，用手指戳破可见不规则的洞）
点击查看大图7.接着揉成一个光滑的油面团（这个步骤约15分钟左右），用湿布盖住放到温暖的地方发酵。
点击查看大图8.趁着面团发酵的时间，我们可以准备馅料了。把鸡胸脯肉洗净切成鸡丁，放入适量的黑胡椒、盐、李锦记生抽腌制。
点击查看大图9.番茄酱原料合照。时间还很富裕，接着自制美味披萨酱。番茄和洋葱切成碎丁、大蒜切成蒜蓉、黄油15g、白糖一勺、披萨草和罗勒少许。
点击查看大图10.开小火平底锅放入黄油。
点击查看大图11.放入蒜蓉炒出香味。
点击查看大图12.放入洋葱继续炒一下。
点击查看大图13.放入番茄炒一会儿，相继放入白糖一勺、披萨草和罗勒加水熬制15分钟。
点击查看大图14.大火收干汁水即成美味番茄酱。
点击查看大图15.大火收干汁水即成美味番茄酱。
点击查看大图16.鸡丁腌制2-3小时后，加入少许鸡蛋清、小粉搅拌均匀。平底锅放入少量橄榄油小火把鸡丁煎成5分熟备用。
点击查看大图17.馅料合照：青、红辣椒切成菱形块，白蘑菇、牛肉肠切片，锅里烧开水把青豌豆稍微煮一下，捞起后用冷水冲洗后晾干备用。
点击查看大图18.马苏里拉奶酪110g刨丝、剩下30g切成小条（裹入面饼用）
点击查看大图19.当面团变成原来的2倍大的时候，发酵结束（这个步骤大约1.5-2小时）
点击查看大图20.把发酵好的面团在案板上面继续揉排气，静置几分钟就可以用擀面杖擀制成一个8寸披萨盘大小的面饼。
点击查看大图21.把面饼放在披萨盘上静置20分钟，然后用小叉子均匀的插上小洞。
点击查看大图22.在面饼上依次码好马苏里拉小条，把面饼的边包好。
点击查看大图23.包边完成的面饼
点击查看大图24.在面饼上面均匀的涂抹上披萨酱。
点击查看大图25.接着摆放上鸡丁，并均匀的撒上一层马苏里拉丝。
点击查看大图26.再放上青豌豆和玉米
点击查看大图27.把白蘑菇片和牛肉肠片也摆好，再撒一层马苏里拉丝。
点击查看大图28.烤箱上下层180°预热五分钟，披萨盘放入中层烤制12分钟左右，取出披萨撒上最后剩余的马苏里拉丝，在披萨饼边缘刷上一层鸡蛋液，继续放入烤箱烤制5分钟。
点击查看大图29.大功告成，香喷喷的美味黑椒鸡丁什锦披萨新鲜出炉，要趁热吃哦。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
